N海都记者 吕蕴岚
海都讯 在许多老福州人的记忆里,逢年过节,家中的老人总会穿着围裙,在厨房灶台里忙忙碌碌大半天,端出一碗碗时令小吃,年糕、元宵、清明粿、粽子、鼎边糊……那道身影,那份味道,在心头深深萦绕。在闽侯青口镇沪屿村里,89岁的林玉英依姆就擅长并热爱做这些传统小吃,至今仍停不下来。昨日,林依姆的孙女小叶联系海都记者,她想为奶奶的手工点心发起团购,不知道是否对大伙儿的胃口。
林依姆幼时曾读过私塾,因兄弟姐妹众多,早早就退学务农,嫁人生子,操持家务。直到古稀之年,儿孙满堂,衣食无忧,仍闲不住,甚至还能下地种菜。她对儿孙说,她不怕花力气,就怕做一个没用的人,希望能自己养活自己。
儿女们心疼她,让她别出门种菜,就在家里做点心,大家爱吃。林依姆非常开心地答应了,在村里收购食材。东家的地瓜长得好,西家今儿杀猪,林依姆对农事门儿清,乡亲们也乐于向她提供方便。林依姆亲自用石磨磨米浆,亲自打肉馅,连制作地瓜粉也不假手于人,每天忙忙碌碌做各种传统小吃和点心。做好后,家人吃一些,亲友邻居送一些,孙女小叶在福州上班,周末回老家再带走一些。小叶曾将奶奶做的清明粿、粽子带到公司,被同事们一抢而空。小叶表示,奶奶做传统小吃样样拿手,她从小就这么吃到大,同事们直呼“羡慕嫉妒恨”。
这一年多来,林依姆将儿孙给的零花钱大半用在这项花销上。亲友邻居们频频收到她送的小吃,过意不去,时常婉拒。前段时间,小叶一位同事“下单”订购冬至“米时”,小叶转告奶奶,奶奶乐得一口答应。小叶觉得,奶奶年纪大了,如果强制要求她不劳动,她肯定不开心;如果让她“乖乖在家”做小吃,再把食物卖给有需要的朋友,这样既能体现奶奶的劳动价值,又能解决食品堆积的问题,一举两得。
眼下,小叶建了个QQ群“奶奶的手工点心”(群号:344841360),新春佳节将至,第一次团购的内容为猪肉馅元宵,绝不图利,就为奶奶“玩”得热闹有趣。需要说明的是,这些食物均为林奶奶独自手工制作,未必能根据您指定的时间交货,但交货时付款,彼此诚信。如果您感兴趣,欢迎加入QQ群联系下单。
感谢叶小姐提供线索,奖励50元