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常见于婴儿奶瓶和包装的化学物质双酚A由于存在健康风险,正被双酚S替代。但美国《国家科学院学报》12日刊载一项新研究说,双酚S可能同样存在毒性,在动物实验中会影响大脑发育,导致多动。
当前市场上许多塑料制品都开始贴上“不含双酚A”的标志,宣称可放心安全使用,这些产品大多使用与双酚A化学结构相似的化学物质双酚S。加拿大卡尔加里大学的研究人员让斑马鱼分别接触了双酚A和双酚S。斑马鱼是生物学研究中的一种常用动物,约80%的人类基因可在斑马鱼中找到对应基因,其发育过程与人类相似。
结果表明,类似于接触双酚A,接触双酚S会改变斑马鱼的大脑发育过程。斑马鱼胚胎接触低剂量的双酚A后,下丘脑神经形成会增加180%。而斑马鱼胚胎接触类似剂量的双酚S后,下丘脑神经形成会增加240%。下丘脑涉及攻击性与多动行为。斑马鱼胚胎在接触了双酚S和双酚A后,其长大后都出现了多动行为。