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今年过年吃什么?各种海鲜挑花眼!
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3上一篇  下一篇4 2015年2月2日 放大 缩小 默认        
海都网讯 再过半个月就是大年三十了,今年的年夜饭吃什么您想好了吗?如果您还在纠结的话,不妨来海都商城看看吧!今年的年货大促销从深海海鲜开始,不论是虾、蟹、鱼还是螺、贝类等,在这里都能找得到!
今年过年吃什么?各种海鲜挑花眼!
N海都网记者 陈旭雯
336元家庭套装
 

帝王蟹礼盒

帝王蟹主要分布在寒冷的海域,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。

亚洲周边海域是不产帝王蟹的,因此在国内市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品。帝王蟹捕捞上船后采用速冻设备,急冻至零下18摄氏度超低温冷藏,以最大程度保证帝王蟹的鲜度和口感,也便于储藏和长途运输。海都商城推出的是来自南美洲的智利帝王蟹,生长于南极深海300米纯净、零污染的冷水海域,成长期需要8~12年的时间。

帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复大有裨益。

由于捕捞后极速冷冻的缘故,蟹的内脏中含有大量的积水,包括蟹肉中的水分也会凝结成冰。如果自然解冻,蟹肉中的水分会流失,食用起来会觉得蟹肉较干。正确的方法是将整只蟹放入水中浸泡半小时,这样在解冻过程中就不会流失蟹肉中的水分,食用口感很棒。

我们的帝王蟹单只重量在1800g上下,仅售428元。我们选用高档礼盒包装,不管是与家人享用,还是送给亲朋好友,都是最佳的选择。

88元带鱼礼盒

在福州这个沿海城市,带鱼是家中常见的一道菜。但是对这种熟悉的鱼类,大家并不一定了解。首先,带鱼没有人工养殖的,均为深海野生鱼。因为带鱼属深海鱼种,如不在深海养殖,达不到它生活的“负压”环境,就会因为不适应环境而死亡。目前市场上主要有两种带鱼:东海带鱼和南海带鱼。东海带鱼相比南海带鱼个头较小,但东海带鱼的品质要优于南海带鱼,价格也比南海带鱼高。

两周前,海都商城进行了第一期的带鱼预售,仅36小时便销售一空。即日起再次推出88元野生东海带鱼礼盒,毛重9~10斤,整条带鱼未切断冰冻,一盒大致12条左右。

198元超值套装

套装内容:北极甜虾500g+深海大虾300g(8只装)+乌鲳鱼400~500g+红目鲢300~ 500g。

北极甜虾捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生。为最大限度地保持北极甜虾的质感、营养和鲜度,北极甜虾在出水后一至两小时内,就要在渔船上煮熟并冷冻。由于生长在天然深海中、捕食浮游动物、生长周期长,北极甜虾有人工养殖虾无法比拟的“鲜、咸、甜”。

深海大虾属于白虾的一种,捕捞自印度尼西亚海域,壳薄体肥,口感鲜嫩甘甜,一只重量近40g。不论是火锅涮菜,还是炭火烧烤,深海大虾都是“上上宾”。

红目鲢和乌鲳鱼都是极富营养的深海鱼,生存的环境纯净无污染,可以清蒸也可以红烧,特别适合儿童、孕妇和老人食用。

更多海鲜套装,请登录海都商城(ttz.Nhaidu.com)查看详情。我们的海鲜采用预订形式,从本周末起将陆续送货上门。您可以登录海都商城直接下单,也可以在工作时间内拨打海都商城客服热线0591-87079130、87095405电话下单。

 
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