海都讯石蛙又称石鳞，因其味道鲜嫩甘美，具有滋补和药用功效，被称为“百蛙之王”、“山泉水中的活人参”。

石蛙肉含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素，脂肪、胆固醇含量很低，历来是天然高级滋补绿色食品。石蛙药性平缓、味甘，有滋补强壮、滋阴降火、清心润肺、解劳补虚等作用。而且石蛙体内的钙腺特殊，更容易被人吸收，能促进儿童骨骼生长，是儿童成长的天然滋补佳品。

石蛙对水质的要求极为苛刻，水源好，石蛙才能生存。若水质稍有污染，就容易造成石蛙死亡。U我与蛙农合作，在武夷山龙潭归大安源国家级自然保护区内，设立了石蛙生态放养区，引用清澈的流动山泉水，远离喧嚣和污染。经过长达三年的自然放养，才正式收获第一批成熟石蛙。

小贴士：现在是石蛙的冬眠期，石蛙买回家后放冰箱里，还可存活三个月，食用方便。首批武夷山野生放养石蛙，仅限1000份，预订两份还额外赠送品牌炖锅一个，数量有限，欢迎拨95060抢订！

（许金谏）