N海都网记者 陈旭雯
海都网讯 大年三十转眼就快到了,年夜饭的食材你准备好了吗?海都商城年货大促销火热进行中,各种深海海鲜大放送,虾、蟹、鱼、螺及贝类等你来挑!
帝王蟹礼盒
海都商城为您推荐的是来自南美洲的智利帝王蟹,生长于南极深海300米纯净、零污染的寒冷海域,成长期需要8~12年的时间。
帝王蟹因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。亚洲周边海域不产帝王蟹,因此国内市场上售卖的多为进口速冻产品。帝王蟹捕捞上船后,急冻至-18℃超低温冷藏,最大程度保留鲜度和口感。
帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用,对结核病的康复大有裨益。由于捕捞后极速冷冻,蟹的内脏、蟹肉中的水分迅速凝结成冰,如果自然解冻,水分容易流失,食用时蟹肉较干,口感不佳。正确的方法是将整只蟹放入水中浸泡半小时,这样在解冻过程中就不会流失蟹肉中的水分。
我们的帝王蟹单只重量在1800g上下,仅售428元,选用高档礼盒包装,不管是与家人一起享用,还是送给亲朋好友,都是上佳之选。
198元超值套装
套装内容:北极甜虾500g+深海大虾300g(8只装)+乌鲳鱼400~500g+红目鲢300~500g。
北极甜虾捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生,出水后一至二个小时内,就在渔船上被煮熟并冷冻,最大程度地保持了营养和鲜度。北极甜虾生长在天然深海,捕食浮游动物,生长周期长,具有人工养殖虾无法比拟的“鲜、咸、甜”。
深海大虾属于白虾的一种,捕捞自印度尼西亚海域,壳薄体肥,口感鲜嫩甘甜,一只重量近40g,不论是火锅涮菜,还是炭火烧烤,都是“上上宾”。
红目鲢和乌鲳鱼都是极富营养的深海鱼,生存的环境纯净无污染,可以清蒸也可以红烧,特别适合儿童、孕妇和老人食用。
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