N楚天快报

10日上午，湖北襄阳市樊城区的一对母女因食用了3天前的剩菜，导致亚硝酸盐中毒，80岁的老太不治身亡，42岁的女儿经抢救捡回一命。

11日下午，记者赶到市中心医院急诊科。据医生回忆，10日上午，救护车送来一名昏迷的老太，陪同的女儿李女士称，母亲昏迷前不停呕吐。正当医生全力抢救老太时，李女士也称感觉恶心、胸闷、喘不过气来。医生发现李女士嘴唇发紫，便连忙检查。

在医生的详细询问下，李女士说道，当天早上她和母亲在家中吃早餐，将3天前吃剩的炒萝卜丝未经加热直接和在热面条中吃了，而母亲正是在吃完后不久开始呕吐。医生判断母女俩可能是亚硝酸盐中毒了。对李女士进行亚硝酸盐中毒对症治疗后，李女士的不适很快缓解。但李女士的母亲却永远闭上了眼睛。

小编提醒：马上就过年了，春节期间，丰盛的菜肴可能一吃就是好几天。市民一定要养成良好的饮食习惯，尽量避免食用剩饭菜、腌菜等；如果要食用，一定要保证这些剩饭菜搁置的时间不能过长，食用前一定要彻底加热，并确认没有变质。