N海都记者 朱丽萍

海都讯 2月25日，记者在福州永辉超市上渡店，抽取市民消费量最大的大米、肉、水产、蔬菜、水果等10个样本，每个样本采集量为1斤，共计花费128.82元，环比多花8.5元。

记者走访福州市场了解到，受禽流感影响，鸡蛋需求量降低，但上市量却大增，半年前每斤售价高达7元多的鸡蛋，现在跌到不足5元。近一个月叶菜价格稳定，但部分瓜果类蔬菜如菜瓜、茄子大涨50%。猪肉价格则继续下滑。

蛋价每斤跌了1元

近日记者从福州新华都、家乐福、永辉等多家超市了解到，散装丁优米、东北米等售价稳定，近一个月来每斤售价均在2.6~2.8元。蛋价每斤跌了1元，去年12月底鸡蛋每斤售价在6.5元左右，上个月跌破6元，现在跌破5元，近两个月降幅达20%。

福州蛋品行业协会相关负责人称，往年春节期间是蛋品的销售旺季，价格都是往上走的，今年因前期补栏的母鸡大量产蛋，又受禽流感影响，鸡蛋需求量锐减两三成，鸡蛋价格下跌。

上个月每斤价格普遍在4元左右的菜瓜、茄子，现在每斤售价普遍在6元左右。昨日，记者走访福州多家超市了解到，春节期间山东等地菜瓜、茄子需求量很大，但上市量少，受此影响，价格大涨50%左右。近一个月来，蔬菜价格总体稳定，萝卜、大白菜、包菜每斤售价在1元左右，天津白、菠菜每斤售价2元左右，售价与上个月相当，反季节的空心菜价格很贵，每斤卖到5元多。

生猪收购价下滑

与上月底相比，福州生猪收购价继续下滑，福州生猪收购价已经连续下跌半年多。昨日，记者从福州养猪行业协会了解到，去年8月底每100斤生猪收购价为780元~790元，上月底降到了660元,目前降到590~600元，环比降幅达10%。零售方面，价格与上个月相当。

海鲜价格居高不下

春节黄金周期间，每斤售价70~75元的明虾，现在价格已经出现下调，降到65元左右，但仍在高位运行。记者从福州多家超市了解到，目前桂花鱼每斤售价40元左右，包公鱼每斤售价30元左右。此外，草鲡鱼、白鲫鱼、鲈鱼等活鱼价格也小幅走高，部分品种环比涨幅约10%。

“春节黄金周后，螃蟹、明虾、海鱼价格虽然出现下降，但仍在高位运行。”福州多家超市相关负责人表示，春节期间，市民操办喜事增多，需要大量高档水产品，供求失衡；市民过节对海鲜需求量增多。另外，春节期间大量渔工回乡过年，渔船出海劳力紧缺，加之天气寒冷，渔民出海捕鱼困难，货源紧缺，致海鲜价格比较高。