N海都记者 陈燕燕
海都讯 一片片甘蔗,垒起4.4米高的灯塔,没有胶水固定,没有任何支撑,却能保鲜7天。莆田这一绝活从清朝流传至今,在全国堪称独家,但仅在元宵节才会亮相。近年,“妈祖蔗塔”先后被莆田市、福建省公布为非物质文化遗产名录。
昨日下午,在莆田涵江区延年宫的天井,蔗塔再次矗立。塔身呈八角形,高过了屋顶。站在蔗塔前,“上元祈福”的大字年味十足;绕到塔身后,红色的“囍”字更添喜庆。
搭塔的谢玉章已71岁,从小跟着父亲谢先九叠蔗塔。他说,叠蔗塔是个精细活,320斤黑皮蔗,要砍去蔗头、蔗尾,去皮,逐一轧成1厘米左右的蔗片,再叠起360多层。更难的是,要从下往上倒着叠多个红色大字,每一层都算得很精细。谢玉章带着助手足足叠了三天。
有老乡说,这门手艺是祖传的,数百年来,只有两三人能叠成功,近年仅剩谢玉章和助手陈文龙两人。前两年,谢玉章的儿子谢来也学起了这手绝活。
莆田民俗专家林成彬说,莆田盛产甘蔗,婚嫁喜庆、新娘回门、婴儿满月、新屋乔迁,都用整根的甘蔗,祈祷生活甜蜜、节节高。而延年宫是建于明朝嘉靖年间的妈祖行宫,已有600多年历史。早年多用甘蔗摆果盒,不雅观也不牢固,后来才把甘蔗轧成节,横叠在果盒上。此后,又有人把蔗节轧得更薄,竖着叠,越叠越高,成了今日的蔗塔。
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