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3上一篇  下一篇4 2015年3月20日 放大 缩小 默认        

蛋中蛋

 

N海都记者 廖庆升 实习生 张福明 文/图

海都讯 买个鸭蛋,还能买一送一?这样的好事,就让市民林先生遇到了。昨日早上,他打开一个鸭蛋,发现里面除了有蛋黄外,还有个大拇指般大小的软壳蛋。

记者看到,林先生的这个鸭蛋,和其他鸭蛋大小差不多,蛋黄略白一些,边上则有一个表面很软、可以捏着提起来的小蛋。

为何蛋里还会有个蛋呢?福建师范大学生命科学学院陈老师说,出现“蛋中蛋”这一奇特现象,可能是母鸭在短时间内连续排卵所致。这种蛋虽然很少见,但只要蛋白、蛋黄没有变质,完全可以食用。

感谢林先生提供线索,奖励20元

 
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