N海都记者 徐丰

海都讯被誉为“水果之王”的榴莲，近日分批上市。昨日，福州酷爱吃榴莲的赵小姐到超市采购，一看价格牌便打了“退堂鼓”，她叹道“一斤要20多元，太贵了”。记者了解到，今年榴莲价格较往年涨了30%。福州果商称，等到清明节后，榴莲会降价，口感也会更好。

昨日，记者走访了福州华林路新华都与屏山永辉超市，看到带壳榴莲价为23~26元/斤。在永辉超市，金黄色的带刺榴莲摆在货架上，价格标着26.8元/500g，许多市民挑挑拣拣，最终还是放下不买。而剥去壳的纯榴莲肉价格更高，每斤在60元左右。“最近榴莲有点贵，买的人很少。”超市人员也说，今年榴莲比往年贵不少，许多爱好者都望而却步了。

新华都超市相关负责人李女士表示，春节后来自泰国与越南的榴莲开始上市，“这段时间榴莲价格比较高，比往年同期高了30%左右。”海峡水果批发市场商户陈先生告诉记者，榴莲价格上涨主要是交通成本高，货源不足导致。陈先生说，清明后榴莲价格应该会明显下降，榴莲口味会更好，到时再一饱口福。

记者了解到，由于榴莲价格太高，有些糕点店开始用罐头榴莲，甚至榴莲香精来代替新鲜果肉。福州普利欧蛋糕店工作人员杨先生介绍，榴莲果肉为淡黄色，若蛋糕中的榴莲颜色过于鲜黄，就很可能添加了榴莲香精。如果榴莲蛋糕轻轻一捏就会淌出榴莲，没有任何的果实纤维，也可能用了罐头或香精。