N海都记者 蔡学伟 通讯员 陈熙
海都讯 记者昨从莆田市食药监局获悉,该局近日制定了《莆田市餐饮服务食品安全示范街示范单位创建实施方案》,在全市范围内全面开展餐饮服务食品安全示范街和示范单位创建工作。预计到明年底,每个县、区至少创建两条餐饮服务食品安全示范街和30个餐饮服务食品安全示范店,每个管委会至少创建一条餐饮服务示范街和5个餐饮服务食品安全示范店。
据了解,要想入选餐饮服务食品安全示范街,须达到九项指标。其中,街区内餐饮服务单位数不少于10个;街区内所有餐饮服务单位必须诚信守法,不存在餐饮服务无证经营的现象;街区内所有餐饮服务单位实施食品安全监督量化分级管理且均达B级(含B级)以上。