第P07版:财道/消费
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临近五一 莆婚宴市场渐热
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临近五一 莆婚宴市场渐热
记者了解到,各酒店平民消费、星级享受的“亲民”婚宴受新人热捧
星级酒店时尚婚宴,星级享受,价格亲民
婚宴上,私人定制甜品桌受欢迎
 

N海都记者 黄慧

海都讯 临近五一,新一轮的婚嫁高潮来临。连日来,记者走访莆田各大星级酒店发现,五一期间各家酒店婚宴预订渐火热,平民消费星级享受的“亲民”婚宴最打动新人,私人定制的甜品桌逐渐受欢迎。

菜金平均2000~3000元一桌

“前几天打电话预订婚宴,谁知道几家星级酒店五一3天的婚宴都订光了。”准备结婚的傅小姐说道。

记者走访了莆田市内几家星级酒店了解到,五一3天假期的婚宴几乎预订满了,特别是一些临近五一的“好日子”早已经饱和。而婚宴价格方面,今年整体保持平稳,与去年持平。其中,有不少星级酒店改走亲民路线,价格优惠的同时,还纷纷推出更多的增值服务。

“目前莆田婚宴,菜金一般在2000元~3000元左右一桌的是主流,当然高品质婚宴也受到了不少新人的喜欢。”

莆田三正半山温泉酒店市场营销副总监陈光训介绍说,今年酒店婚宴每桌价格从1688元开始,五一小长假三天基本已经订满了。“新人可以平价消费,享受五星级的服务。此外,我们还增加了平价酒水、免费提供酒店内外景婚纱摄影场地等优惠。”

私人定制甜品桌受欢迎

这两年,个性时尚的甜品桌渐渐出现在莆田年轻人的婚宴现场,“私人定制”的专属甜蜜受到了不少新人的欢迎。记者走访发现,不少莆田蛋糕烘焙店已经提前收到五一期间婚宴甜品桌的订单。

“我希望自己的婚礼能与众不同,有些创意和个性的元素,小清新的甜品桌我很喜欢。”90后的新娘林美眉说道。

有着多年婚庆策划经验的莆田飞翔传媒总经理齐鸣飞告诉记者,一般说来,80后、90后新人追求婚礼个性时尚,会为甜品桌买单。眼下不少莆田年轻人渴望自助式的户外婚礼,但由于莆田的传统和地域因素,无法得偿所愿。因此,自助式私人定制的甜品桌能够弥补这一缺憾。

同时,记者走访了解到,目前市场上定制甜品桌的价格一般在2000元左右,高端的6000元到上万元不封顶。“甜品桌大部分用翻糖蛋糕,相对价格会高些。”微风糖蛋糕烘焙连锁店负责人蔡俊峰提醒道,制作一份甜品桌需要好几天的时间。因此,一般要提前10天以上,如果能提前半个月更好。“越早预订,我们准备得越充分。尤其是五一期间要筹备婚宴的,现在就可以提前准备了。”

 
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