第H04版:精品生活指南/旅程
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沿途向西在港岛食尽人间烟火
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沿途向西在港岛食尽人间烟火
从“最具艺术气息”的港铁西营盘站,到怀旧料理与海派新食的融合并行;从街头巷尾的民间艺术到大雅之堂的“法国五月”,香港的港岛西区容纳了一切可能,但深入骨髓的,始终是对中华文化的那份执着与传承。
港铁西营盘站
法国五月
法国五月
法国五月
PMQ元创方
西港城
港铁西营盘站
 

港铁西营盘站 与艺术有关的日常

大雅之堂只是艺术驻足的一隅,根植生活、普罗大众的艺术,更别具一番格调。在国外,车站历来是将艺术扎根于最朴素的生活场景的热门之地。如今,与艺术相约在地铁站,无需远赴他国,来香港足矣。

被称为“最具艺术气息”的港铁站——西营盘站已正式开通,总面积约10亩,以紫色为主色调,大堂与通道墙壁遍布全景图、插画、万花筒图像等艺术品,加上全港铁路站首设的浮雕壁画,让人全身心置于艺术氛围中。西营盘站内的艺术以西环生活面貌为主题,海味店、杂货店及街市等旧式店铺都成为创作对象,乘客可于欣赏艺术品之时,感受西营盘的历史文化。站内B出入口通道还有摄影师谢明庄的“西营盘实景拍摄”图片展,由他带领30多名青少年实景拍摄传统老店、古迹文物及居民生活的风貌,由超过450张单色照片拼合而成,希望记录历史悠久的西营盘的变迁,在城市发展中为小区保留记忆。

值得一提的是,香港一年一度的国际艺术盛事——第23届法国五月艺术节,也将开幕庆典“法式节庆周末”选在了西区的创意新地标PMQ元创方内。庆典将重现法国传统的街头派对,邀请公众一同感受典型法国市镇的生活。此外,“观点+影响:与艺术家何颖妍的摄像对话”主题摄影展将于5月中下旬在西区的坚尼地道7A视觉艺术中心进行,系列作品将演绎何颖妍及众摄影师心中的“香港核心价值”,同时也是对跨国文化影响下的原创摄影作品的集中展示。

沿途向西 看尽人间烟火与似锦繁花

随着港岛线西区延伸段的开通,沿途向西,满眼都是看不尽的人间烟火和繁花似锦,由西贯中,新旧交融,港岛西区的魅力正在逐渐向世人展露。

从文咸东街向海的方向望,会见到一座红色古雅的建筑物,在四周的高楼群中愈显独特,此乃西港城。这座建成于1906年的爱德华式古典建筑风格,外墙以红砖建成,花岗石砌成的拱顶正门入口显得富丽堂皇,百多年来一直是附近居民常到的市集。进去其中,仿佛穿越了百年的历史,TVB剧集中的老香港场景在眼前缓缓呈现,售卖各种特色手工艺品及收藏品的商店以及充满怀旧特色的咖啡馆比比皆是,让人不禁遥想当年,触景生情。

西环南面,对于文学志士而言,最有特色的要属“西环七台”了。它是坚尼地城一个历史悠久的住宅区和街道群,沿着西环半山的薄扶林道下一段台阶,映在眼前的是一个个建有老式房子的平台,每个台子大约都有七八十年的历史。因为这些平台背山面海,是风景绝佳的所在,还因为名字借用的都是李太白的典故,所以更添风雅。

怀旧与海派新式 研磨美食碰撞的火花

来到西区又怎么能少了美食?无论你是钟情于招牌店家的老味道,还是迷恋纯正海派新式美食,这里绝不会让你失望而归。

在筲箕湾屹立近半世纪的金记冰室最近迁址西营盘,这里可以吃到二十年前已停卖的保卫尔牛肉汁和菠萝油,这些老式美食是香港人的集体回忆。西营盘第3街的豆腐老店关兴记已经有80多年历史,豆花和豆浆直至现在仍是自家制造。西营盘地铁站开通带来的商业效应势不可挡,新开的酒吧和西餐厅纷纷出现,但有很多大半生扎根此地的小店店主,依然坚持做着街坊小生意。由物及人,一份跨越时间与地域的坚守,一份顺应与创新,演变为香港多元包容的今天。

如果说怀旧之经典让人回味无穷,海派之新鲜同样让人无法拒绝。西环卑路乍街上的BluePlaceCafé是一家户外用品主题咖啡店,宽敞的咖啡室特意打造成粗糙又舒适的环境,将室内环境与户外环境舒适结合。新海旁街的自由市场里,摆满琳琅满目的进口食物,辣椒酱、虾酱砖和用透明瓶子装着的米酒,让人忍不住就动了打包带走的念头。

这就是港岛西区,新旧包容,充满着浓浓人情味和市井气息的生活体验。平易近人的香港地道美食文化和生活方式以及雅俗共赏的艺术文化,成为所有访客的共通语言。一脉相承的中华文化与西方精华的融合,是一份新鲜,更是一份传承、一份认同。

□小贴士

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