N海都记者 朱丽萍

海都讯 4月25日，记者在福州永辉超市上渡店，抽取市民消费量最大的大米、肉、水产、蔬菜、水果等10个样本，每个样本采集量为1斤，共计花费108.53元，环比多花5.6元。

记者走访福州市场了解到，生猪在连续下跌7个月之后，本月迎来反弹，涨幅达20%，受此影响，猪肉零售价也跟涨。本月鸡蛋价格继续下滑，近四个月鸡蛋价格下跌了30%，目前养殖户已处于亏本状态。此外，本月蔬菜价格稳定，大米价格小涨，水产价格有涨有跌。

“上个月，排骨每斤售价17元左右，现在大约卖到20元。”昨日，在福州一家大型超市，正在买菜的刘依姆嘀咕，“最近猪肉价格上涨了。”

福州生猪收购价在连续下跌了7个月之后，近一个月反弹了。昨日，记者从福州养猪行业协会了解到，去年8月底每100斤生猪收购价为780元~790元，今年2月底至3月底降到590~600元，现在涨到了710元。近一个月来生猪收购价上涨了20%左右。

零售方面，目前无骨条肉、瘦肉价格还较稳定，每斤售价在13元左右，但排骨每斤售价已经从17元左右上涨到了20元。

“随着国家启动冻肉储备，福州生猪价格也稳步回升。”福州养猪行业协会相关负责人表示，去年全年行情差，导致能繁母猪存栏数量下降。尤其是下半年，生猪仔猪价格低，亏损严重，严重挫伤了养殖户的积极性，养猪户能繁母猪存栏数量下降。

此外，饲料价格、人工成本、运输成本等不断上涨，使得生猪养殖成本上涨。4月20日玉米到货价为1.14元/斤，同比上涨2.7%；工人工资上涨也导致养殖成本上涨，而生猪疫情导致仔猪存栏量减少，供求失衡，仔猪价格飙升。

与上个月相比，鸡蛋每斤价格继续下滑0.5元。昨日，福清多名养鸡户告诉记者，目前鸡蛋已处于亏本状态。

记者从福州新华都、家乐福、永辉等多家超市了解到，去年12月底鸡蛋每斤售价在6.5元左右，今年1月份跌破6元，上月底每斤售价在4.7元左右，本月售价在4.3元左右，近四个月降幅达30%。

福州蛋品行业协会相关负责人称，鸡蛋价格持续走低受多个因素影响，目前蛋鸡存栏较充足；天气暖了，蛋鸡的产蛋率有所提高，同时，天气转暖使得鸡蛋的生产、运输和销售各环节成本有所回落；豆粕等饲料价格下跌，养殖成本降低。