海都小记者 蔡芷晴
伴着初夏的阳光,上周六,海都小记者来到常太镇溪南村采摘枇杷,下农家厨房了解如何熬制枇杷膏,体验剥枇杷制作枇杷罐头……真是乐趣无穷!
令我印象最深的就是亲手制作枇杷罐头。制作枇杷罐头,得先把枇杷黄澄澄的“外衣”剥下来,去核再泡入盐水中。接着,再把泡过盐水的枇杷果肉小心翼翼地“送”进玻璃瓶里,每瓶6颗,添上2勺白糖,加满温开水,再用筷子稍稍搅拌,盖上瓶盖,枇杷就舒舒服服地泡着温水澡。果农伯伯帮忙把这些枇杷罐头送进大蒸笼里,让它们享受半小时的“汗蒸”。
半个小时很快就过去了,带着自己制作的枇杷罐头,满载着辛劳与快乐,我们踏上回家的路。