N海都记者 李伟强 黄慧/文 林养东/图
海都讯 “原来新闻是这么写的，采访技巧更是五花八门、各显神通。”上周日，第2期海都莆田小记者活动——如何烹制新闻这道菜，如期在金豆苗教育进行。小记者们在课堂上与海都记者共同“翻炒”新闻这道“菜”，通过大小记者现场问答、牛人写作交流、现场模拟采访等环节，吸收“这道菜”的营养。
课前互动：枇杷罐头咋吃 有分享有舍不得吃的
在“如何烹制新闻这道菜”开课前，小记者们按捺不住激动，开始回味、讨论上周常太枇杷乡之旅。
“你们的枇杷罐头吃了吗？”大记者话音刚落，小记者们便开始聊起他们与枇杷罐头的故事：“我的枇杷罐头给妈妈吃了。”“我的还留着，舍不得吃。”“我自己吃掉了，很好吃。”其中，苏逸翾（xuān）小记者大胆地走到台前，跟大家分享。他说，他把亲手制作的枇杷罐头跟家人一起分享，味道很美，意义很不一样。
其间，记者了解到一个小故事。林星怡妈妈说，上周结束枇杷乡之旅刚回到家，林星怡因找不到亲手制作的枇杷罐头而伤心落泪，因为那对她来说有特别的意义。经过一番努力，在课前工作人员终于将写有“林星怡”的枇杷罐头交到主人手中。林星怡拿到枇杷罐头后，露出了甜美的笑容，并不停地亲吻枇杷罐头。
现场问答：采访对象不接受采访 小记者出妙招
课堂上，海都记者许爱琼通过具体案例向小记者们讲述了“如何烹制好新闻这道菜”，小记者们边做笔记边提出疑问，时不时与许爱琼记者互动，课堂气氛十分活跃。
“海都记者采访勇救落水市民的老兵时，老兵谦虚不肯讲述救人过程，这时该怎么办？”4月22日，海都记者前往涵江采访老兵救落水市民时就遭遇到该问题，为此许老师向小记者们抛出问题，想看看小记者有什么妙招。
“我会跟他说，如果你不说，是不是可以说你没有救过人？”梁宇航首先站起来支招，他想通过激将法，让老兵开口。不过其他小记者觉得此举虽好，但不宜马上用。
写作交流：半小时完成佳作 小记者当场取经
在现场问答环节过后，小记者们在佳作展示、讨论、分享环节，气氛也相当热烈。许记者将常太枇杷之旅的小记者文章逐一展示，并进行点评，其中有不少佳作令在座的小记者拍手称赞，并表示愿意“拜师学艺”。
其中，陈思懿的佳作不仅行文流畅，构思完整，文章还用了16个成语，该文多次得到许老师的夸奖。没等许记者点评完，其他小记者就迫不及待地请陈思懿分享如何写出佳作。
陈思懿站起来很淡定地说：“平时都是半个小时完成一篇作文，小记者文章也是一样。”话音刚落，四周惊叹声一片。陈思懿接着说，行文前需要进行构思，然后再将当天发生的事情记录罗列出来，此时文章内容会比较杂乱、啰嗦，就要对文章进行删减，将没必要的、行文不顺的修改删除，留下精华，经过一两遍修改，文章就形成了。
佳作分享期间，张有为的家长提出希望许记者能点评张有为的文章。许记者说，张有为在文章中写出了独家视角，所有的小记者中就他观察到果农在制作枇杷膏过程中，将泡沫去掉这一细节，并采访果农。“我看到后，就很好奇，后来就问果农为什么要去掉泡沫。”张有为说，他发现问题后就悄悄地采访了果农。
“跳下去，看看老兵会不会救我。”“让老兵展示下会不会游泳。”“为什么不采访被救起来的人呢？”议论声中，一个问题被抛了出来。许记者接着补充，当时也找不到被救起来的人，只能找老兵还原救人过程。
“应该先跟老兵聊天，慢慢打开他的话匣子，这样就能采访到。”苏逸翾接着支招，他认为应该通过聊与救人无关的事，拉近与老兵的距离，取得老兵信任，再将话题转到救人上。
两位小记者提出的妙招得到许记者的肯定，因为当时海都记者正是采用激将法、聊天法，让老兵开口讲述救人故事的。
模拟采访：步步追问 致“校长”“助理”掐架
课堂最后，许记者特意安排了两场现场模拟采访。第一场采访中，小记者派出文字记者和摄影记者各一名，采访“娱乐圈明星”杨颖。当天，“杨颖”刚开完新闻发布会，在助理的陪同下离开会场。小记者苏逸翾和梁宇航上前拦截“杨颖”进行采访，不料助理对采访进行阻挠。“请问你的下一张专辑什么时候出？将由哪家公司发行？”尽管困难重重，文字记者和摄影记者分工合作，还是采到想要的内容。不过两位记者却觉得不够满意，因为“我问杨颖什么时候跟黄晓明结婚，杨颖没有回答”。
刚从“采访一线”下来的苏逸翾热情高涨，表示还想接着采访。这次小记者派出苏逸翾、黄衍和陈奕妃，就小学减负问题采访当地小学校长（由李欧弘熠扮演）和校长助理（由梁宇航扮演）。
还没进行自我介绍，苏逸翾就直奔主题：“请问校长，减负具体要怎么减？减多少量？”校长回答说：“根据调查情况而定，大概减少30%作业量吧。”
接着三位记者追问：减负效果怎么样，学生满意吗？
“满意。”“不满意。”校长和校长助理同时回答，却给出不同的答案。小记者对问题进行确认，“到底是满意还是不满意？”此时，校长和助理开始慌了，两人在采访现场掐起架来，校长要求助理不得再随意回答。可助理总是按捺不住，频频给出与校长不一样的答案，引得满场笑声。
□心声感言
林书凝：要烹饪新闻这道菜,还要下点功夫，在今后的路上,你我共同努力！
佘琪璐：作为一名记者，要时刻把当时的情况及时又准确地告知读者，无论在什么情况下都要尽职尽责。
林星怡：我感受到当一名小记者要学会擦亮眼睛、深思熟虑、勤于采访和写作。
黄鑫妈妈：今天许记者一番讲述，把新闻这道菜炒得香味扑鼻。让我们深切体会到新闻需要真实，简明扼要，不要太多修饰语和华丽辞藻。如果能安排小记者和海都记者去采访，或许进步会更明显。
