N海都记者 陈贽超 文/图

海都讯 “都市农夫”栏目开启以来，得到了不少市民朋友的关注；上期“都市农夫”给花友们提供了一些实用小心得，也受到了不少市民的好评。

如果说陈琰老师和郭锦辉女士的家叫做“花园”，那么，今天为市民朋友介绍的这位“都市农夫”，她的家可以称为“菜篮子”。韩晓瑜女士在家中有限的阳台空间里种植了草莓、蓝莓、辣椒、苋菜等作物，每个季节都可以吃到自己栽种的新鲜水果蔬菜。作为两个孩子的妈妈，韩女士在草莓和蓝莓丰收后，还给自己的孩子做了果酱。

小阳台种出新鲜蔬菜

韩女士说，她的老家在四川，最开始只是想在阳台上种点家乡的小辣椒，解解馋。

韩女士家住二楼，阳台朝东，是狭长形的，放了洗衣机、晒了衣服之后几乎没有什么空间。不过，韩女士发现，小区的楼层结构有些特别，二层的阳台为了美观，外面是用大理石向外延伸出一个宽约半米的小平台，而这个小平台成了韩女士可发挥的空间。

“我从网上购买了专业的长条盆，在阳光下暴晒也不会很快老化。”这种条盆原本就够重，添上土壤后基本上不会被大风吹翻，韩女士还用铁丝将这些条盆固定在阳台的栏杆上。

最开始，韩女士只是种了些辣椒，没想到辣椒的收成很好，红彤彤的辣椒让韩女士感受到收获的喜悦，“自己动手种出来，觉得和街上买的就是不一样”。之后韩女士开始种植苋菜、白菜、韭菜。“特别开心，每天做饭的时候，就到外面直接收菜”，韩女士说，她家的阳台就像个“菜篮子”。

享受劳动过程 给孩子上“自然课”

简单的蔬菜都能获得丰收，韩女士就开始挑战难度更大的草莓和蓝莓。记者前往韩女士家中的时候，草莓的季节已经过去，枝头上只挂着几颗小草莓；但是蓝莓的长势却十分喜人，绿色的枝头挂着紫色果实，十分诱人。

韩女士说，今年种的草莓收成不错，她还给两个小孩制作了清甜的草莓酱。每天早餐，两个小家伙吃着妈妈烤的面包、涂上妈妈做的草莓酱，很是开心，韩女士也觉得很自豪。

当然除了各种蔬果之外，韩女士也种了月季和大丽花。韩女士的两个孩子，对于自家阳台满满的鲜花和蔬果，很是喜欢。韩女士说，儿子喜欢吃草莓，自从他发现经常有鸟儿来吃草莓之后，他就很关心草莓什么时候成熟，“只要一熟透就马上摘了吃掉，比鸟儿还快。”而女儿更喜欢花朵，月季、蓝莓开花的时候，小姑娘就会来亲亲、闻闻这些小花，“假装自己是个美丽的花仙子。”韩女士觉得，让孩子从小学会劳作、认识植物，就是一堂堂生动的自然课。

他们的小心得Tips1

如何获得好土壤？

无论是花卉还是蔬果，想要长得好，土壤很重要。韩女士坦言，自己原本是“种啥啥死”的“植物杀手”，后来也是在花友们的点拨下，了解到了怎么获得好的土壤。

“每个植物需要的土壤有所不同，还是要多了解植物本身的习性，才能搭配出最适合的土壤。”以蓝莓为例，韩女士选用的是泥炭土和田园土混合后的土壤，这种土壤偏酸性。而大丽花喜欢疏松、富含腐殖质和排水性良好的沙壤土，因此韩女士把田园土、沙土和郊外山上挖的腐殖土混合起来种植。

有些盆栽会遇到土壤板结的问题，韩女士介绍，可以加些煤渣、泥炭土或腐殖土，“浇花的时候不能直接用自来水，要放几天才能用”，另外也可以时常松松土。

Tips2

如何制作好肥料？

除了土壤，肥料也是很重要的一部分。韩女士说，为了种出好的蓝莓和月季，她曾特意跑到农村去捡牛粪。

说到肥料，有些人觉得牛奶很营养，所以会用喝剩下的牛奶浇花。韩女士表示，牛奶可不能直接倒进花盆里，需要放一段时间发酵后兑水用来浇花。“同样的，淘米水也可以用来浇花，但是不能直接浇，也得放一段时间发酵后兑水。”

此外，韩女士还会自制水果酵素：一份的红糖、三份的菜渣果皮和十份的水，沤制3至6个月，就能变成天然的水果酵素。韩女士介绍，水果酵素可不是用来做肥料的，而是有助于促进植物的新陈代谢，可以抑制有害微生物繁殖，有助于改良土壤性质，对于瓜果类还能使甜度增加。

□征集令

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