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120秒比拼 有人包出8粽子
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2015年6月7日 放大 缩小 默认        

120秒比拼 有人包出8粽子
国家特一级面点高级技师当评委,感慨“高手在民间”;“海都粽子节”引3000市民围观,不少人排队订报
比拼包粽子,﹃民间高手﹄激烈角逐中
 

N海都记者 郭丽娟 苏燕梅 石磊磊 高敏/文 毛朝青/图

海都讯 昨日上午,由海峡都市报社和西湖公园管理处联合主办,福州金誉食品有限公司和西湖社区协办的“海都粽子节”,在福州西湖公园晨曦广场举行。2分钟的现场比拼,来自福建各地的100名参赛选手都拿出了“看家本领”,吸引来3000多名市民围观。

2分钟的激烈角逐,高手们越比越带劲,比完赛还在场外向市民传授包粽子秘诀。比赛结束后,选手不仅能将自己亲手包好的粽子带回家,脱颖而出的包粽子达人还享有丰厚大奖。昨日,本报订报摊也人气爆棚,现场订报数达到150多份。

不会包粽子?有人现场教速成法

昨日上午8时许,福州金誉食品有限公司的工作人员就将一筐筐拌好馅的大米运到西湖晨曦广场,不少市民闻到粽叶香不自觉地“技痒”了,立马现场报名参赛。

现场报名的林小姐来自福州,她告诉记者,这是她人生首场粽子秀,以前从来没包过。“好在现场高手如云,我也偷学了几招。”林小姐手忙脚乱,比赛时一个粽子也没包成。但下了场后,林小姐不甘心,又向现场的市民取经,终于把包粽技术学到手了。

“奶奶,你包个粽子给我吃。”昨日,一个小男孩和奶奶来福州西湖玩,赶上了“海都粽子节”,小男孩就缠着奶奶,要她包粽子。男孩的奶奶红着脸说,她不会包。男孩说现场可以学,就拉着奶奶去报名。比赛前,奶奶连续请教了三名高手,终于学了一招半式,比赛时包了三个粽子给小男孩。小男孩提着粽子,心满意足地回家了。

2分钟包8粽子但冠军得看质量

60岁的林赞妃获得本次海都粽子节的第一名。“每个粽子的大小均等,绑得也很紧实。”全国面点金牌得主、国家特一级面点高级技师、福州金誉食品有限公司董事长程强先生担任昨日的评委。程强说,虽然林大姐2分钟包了6个,在她之前有包7个、8个粽子的选手,但林女士胜在质量。林大姐说她15岁就会包粽子了,每年她都要包几十斤米,一个粽子包多少米她都能掌控自如。

78岁的张邦钦获得第三名。张依伯是南平人,包的是南平粽子。张依伯说,由于子女爱吃粽子,老伴又不会包,只好自己学着包,“这里高手这么多,我也就试一试,没想到还拿了奖”。

昨日现场,还有没报上名的市民,带着自己做好的粽子与现场达人过招,尖形粽、三角形粽、长形粽,花样层出不穷,连评委们都大饱眼福。

“真是高手在民间。我们三个打分评委都是国家特一级面点师,在近乎苛刻的评分标准下,这些业余选手让我们十分佩服。”程强说。

现场订报150多份百元蛋糕被秒光

昨日上午,本报订报摊前,也挤满了人,50份由福州金誉食品提供的价值百元的纯鲜奶生日蛋糕就被订报读者“秒杀”。海都报的忠实读者郭先生说,他上个月刚参加完鼎边节,这周又来参加粽子节,“我家的报纸快要到期了,订报福利这么多,现在续订正合适”。在抽奖时,郭先生轻轻摇了一下转盘,就摇到了一等奖。订完报,郭先生拿着一堆的礼品回家了。

现场的一位发行员告诉记者,虽然活动开始时下着一点小雨,但丝毫不影响市民的热情,市民站在订报摊前抢着订报。现场有8个工作人员,还是忙不过来,而且订报的市民数远远超出了预期,他们只好回站点补礼品。

昨日,现场订报150多份,因为海都粽子节现场活动中,海都U我空调挂机清洗和油烟机清洗有特别优惠,不少市民也进行了预约。

 
 
 
   
   
   
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