N海都记者 邱也栩

海都讯 根据联合国工业发展组织（UNIDO）发布的各国工业竞争力报告，新世纪以来，日本制造在全球仍然稳坐头把交椅。一直以来，日本家电不仅以高品质、智能化著称，还做到了无孔不入。大到造船、造飞机，小到每个人衣服上的拉链，日本制造无处不在。单单拿大家最熟悉的iPhone手机来讲，日本制造的部分能够占据iPhone总供应链成本的34%。其中，每一代iPhone的摄像头，都是由日本索尼公司提供的。

工业制造，我们与日本到底差在哪里？日本制造何以长期领先？有何精神源流？又有哪些需要福建企业学习的地方？昨日，海都记者采访了三位在日本留学和生活以及有商务往来的学者、企业家。

福建恒一家饰有限公司董事长王剑

日产保温杯可保温48小时

王剑是福清人，在日本工作生活过11年，回国后做家居用品出口生意。他说，从观念上，日本员工讲究按部就班，一板一眼，每一个步骤怎么做，做到什么程度，都列得很清楚。而不少中国员工喜欢耍“聪明”，千方百计想要偷个懒。

“很多国内企业也很‘怕’跟日本人做生意。”王剑笑称，日本客户对产品品质要求特别高。就说喷漆，中国的工艺品喷个外表面就算了，而在里面看不到的地方，日本客户也会要求喷漆。

王剑说，自贸试验区挂牌后，很多企业也在想办法把国外更多更好的产品引入国内。比如保温杯，国内的产品保温效果基本不超过6个小时，而日本的能达到48小时。前阵子，王剑想向一家日本企业一次性定做2万个保温杯，没想到对方竟然回答说“做不出来”。

“他们有的步骤要靠手工来完成，认为短时间内赶工，质量可能不达标，宁可不做这一大单生意。”王剑说，按国内企业的逻辑，若碰到一个这么大的单子，不仅价格可以商谈，还会赶快招人生产。日本企业反之，不会因为你要的量多而降价，也不想因为赶工坏了品质，最终伤害了品牌。

注册城市规划师、博士陈仲光

有钻研精神的产业工人非常重要

在政府部门工作的陈仲光有日本留学及工作考察的经验。他说，尽管如今进入高科技时代，仍然离不开手工制作的准确和精巧。

“除了数控机床、机械等领域，制造业还有很多需要用到人的地方。”陈仲光说，日本人在手工的极致上，有两个事例让他印象深刻。

一个是日本新干线，它是日本开发出的世界最早的高速列车之一，风驰电掣的速度，特别是子弹形状的车头，曾经一度是日本经济的象征。但很多人不知道，新干线的火车头，竟然是一把把榔头敲出来的，全凭钣金工人的感觉和智慧。

另一个则是号称“没有废品”的丰田汽车公司。陈仲光说，每一批丰田汽车制造好，经过最严密的机器检验以后，最后一道程序是交给4个80多岁的老年技工来做。他们只做一件事情，敲气缸，声音对了才能过关，这一道程序的不合格率是5‰。

“但日本也在担忧，在这批老匠人离开以后，谁来继续保证日本制造的‘神话’？”陈仲光说，日本也面临一定的传统工艺后继无人的问题，但由于产品质量已经到了一个境界，问题还不严重。但中国不一样，就像我们现在的古建修复，很多藻井、斗拱，会做的工人已经少之又少。

陈仲光认为，这样技术熟练、带有高度经验且有钻研精神的产业工人，是国家财富的象征。要培养这样的产业工人，是一个社会系统工程，需要教育制度、管理制度等配合。

北京第二外国语学院日语学院教授江新兴

日本工匠精神缘于做好“分内事”

江新兴先后留学于日本早稻田大学、爱知大学，曾在日本爱知学泉大学任教，也是名古屋大学客座研究员。

江新兴认为，日本制造领先世界，有其历史的精神源流，即“做好分内事”。在古代日本，每一个日本家族里都有大家长和普通成员，大家各司其职，把家庭经营起来，才能保证家族延续的基础。而且，在当时的日本，不少地方的税收是以村为单位，实行连坐制，五人一个小组，一个人没有交税，其他人就得补上，长此以往，日本人形成了不给他人添麻烦，做好分内事的习惯。

此外，江新兴说，由于古代日本生存环境较为恶劣，日本人形成了在某个领域做到极致的风格，才能尽可能保持一定的生存空间。做好分内事和做到极致，是日本工匠精神的核心。