N海都记者 陈文浩 文/图

关注理由 对于养猪业来说，最头痛的就是猪粪猪尿等，处理不好，就会直接影响水质。但如果放对了地方，猪粪猪尿完全可以变废为宝。

在福州福清市海口镇的星源农牧开发有限公司（简称“星源农牧”），猪粪水经处理后能用来冲洗猪舍，实现再利用；猪粪经干湿分离后，能做有机肥，种菌类……通过循环立体种养，整个基地就变成一个生态系统。昨日，记者就此进行了采访。

猪粪水循环利用养猪场很少异味

令人窒息的恶臭、随意排放的粪水、到处乱飞的蚊蝇……一提起养猪场，不少人就会联想到这样的场景。但走入星源农牧，眼前所见很快就会颠覆人们对养猪场的固有印象。即使走进猪舍内，也没有闻到明显的异味。

“猪舍内安装了漏缝地面，可以轻易实现干湿分离，一年可减少污水排放60%。”星源农牧的相关负责人介绍，通过这样的装置，猪粪猪尿自动漏进粪尿沟，使猪粪容易收集，而猪尿通过管道流入沼气池。

对污水的处理，是使用粪污厌氧发酵技术，通过厌氧发酵池等，污水最终能达标排放，同时还会产生有用的副产物——沼气。“有了沼气可用作发电，冬季能为小猪保温，发电循环热水能为厌氧发酵池加温，产生更多沼气。”

虽然猪粪水经处理能达标排放，但星源农牧并不外排。据介绍，这些水会放到鱼塘里，经过消毒后，再次循环利用，作为猪舍的洗栏用水。

猪粪成香饽饽可发展多种产业

在星源农牧的负责人看来，他们和一般养猪场的不同，就在于对养猪产生的废物进行高效利用，“以猪场粪污为源头，就能延伸发展出多种产业”。

这位负责人介绍，分离出来的猪粪，混合着秸秆等，会被运到公司内的食用菌工厂，成为种植双孢蘑菇的原料。“这些双孢蘑菇，收购价就能达到每斤10元以上。”而蘑菇的菌渣，与猪粪渣按照一定比例搭配，经过堆肥后又可以生产有机肥。

随着产业链的延伸，公司的生态循环完整地形成。现在，利用自产的有机肥，星源农牧配套种植了火龙果等共计1400多亩。利用处理后的水，星源农牧又养起了鲢鱼、鲤鱼、罗非鱼等。

福州市农业局有关人士认为，猪粪放对地方就是宝，因为猪粪污水中含有丰富的氮、磷、钾养分等，若利用得当则是一种极有价值的资源。而星源农牧的做法，给循环农业指出了一个方向。