N海都记者 陈紫玄 林天真

海都讯 近日，在晋江青阳街道洪宅垵社区一牛肉制品作坊，晋江市市场监督管理局查获50公斤硼砂和近200公斤涉嫌添加硼砂的牛肉制品，作坊老板承认在加工过程中添加了硼砂。

在当日的检查中，当执法人员走进该铁皮作坊内部，只见地上污水横流，散装牛肉用塑料袋随便一装便直接放在地上。执法人员调查发现，这家小作坊以生产牛肉丸为主，售卖少量牛肉羹。

令检查人员吃惊的是，在作坊的一个角落，放着一大堆标注英文的添加剂，其中一个已拆封的塑料袋上赫然印着“硼砂”二字，标重50公斤！按照我国《食品安全法》和《食品添加剂使用标准》的规定，硼砂属于有毒、有害物质，禁止在食品中添加。执法人员随即查没了这袋硼砂，并当场查扣了两个大冰柜里近200公斤的牛肉羹和牛肉丸半成品、成品。

由于作坊主陈某拒不配合执法人员执法，晋江市市场监督管理局随即联系公安机关，将陈某带走调查，并抽取了6批次产品送相关检验机构检验。

据陈某交代，当天执法人员出现前，已运出一批牛肉制品到附近的市场售卖，他还承认在加工过程中添加硼砂。目前，陈某已因涉嫌在牛肉制品里添加硼砂被警方控制。