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周六 和黄珊汕外婆一起包粽子
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2015年6月19日 放大 缩小 默认        

周六 和黄珊汕外婆一起包粽子
海都粽子节明日上午9时闽江公园开锣;拨95060预订参赛名额
蹦床世界冠军黄珊汕和外婆合影
 

N海都记者 石磊磊 郭丽娟 林新榕

海都讯 你想看看世界蹦床冠军黄珊汕的外婆是怎样包福州的传统粽子吗?那么,周六你就来闽江公园的华龙园吧。由海峡都市报社和闽江公园管理处联合主办,福州金誉食品有限公司和西湖社区协办的“海都粽子节”,将于本周六上午9点,在福州闽江公园华龙园举行。昨日,已经有几十位市民拨打95060预订参赛名额,其中也包括黄珊汕的外婆。外婆今年75岁,每年端午节都要给珊汕包粽子,托人带到北京。

蹦床世界冠军黄珊汕如今在北京当国家队教练。谈到端午节,珊汕告诉记者,她最喜欢的就是外婆包的粽子:“端午节前后,只要有全国赛的机会,省队的朋友就会帮我带外婆包的粽子,这是正宗的福州粽子。”

黄珊汕的外婆叫做黄宝金,她包粽子的方法来自仓山区盖山镇义序尚保村。“我常年在外训练比赛,很想念家乡的味道。外婆包的粽子里面,有猪肉、干贝、花生、香菇和紫菜,形状是尖尖的。每年她都会寄30个粽子给我,粽子很饱满,我和队友、教练、队医都很喜欢福州粽子的口感和味道。”

黄珊汕的母亲郑銮娇昨日告诉记者,外婆会在周六参加海都粽子节,也想挑战下2分钟包粽子的纪录:“如果不是需要包咸粽子,我母亲包粽子的速度还能更快,这几天她都在帮邻居包粽子。”

□小贴士

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2.公交线路到长寿社公交车站可乘13路、29路、79路、321路公交车。

3.参加比赛的市民,可获得杏福中医馆提供的端午香囊,先到先得,发完为止。

 
 
 
   
   
   
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