记者昨日获悉，规范抽检监测的《福建省食品安全监督抽检和风险监测实施细则（试行）》正式对外公布。《细则》规定，省食药监局负责组织开展全省性抽检监测工作，县级以上食品药品监督管理部门、平潭综合实验区市场监管局实施省级抽检监测工作。

实施抽检监测时，抽样人员不得少于两人，并出示《福建省食品安全抽检监测告知书》和抽样人员有效身份证件。   （章微）