N海都记者 陈盛钟

海都讯 昨日，记者调查走访发现，目前，莆田生猪价格已创下近4年来新高，在其带动下，近几个月来，市场猪肉价格也一路飙涨。

在莆田南门农贸市场，市场精瘦肉每斤价格超过14元，带皮后腿肉每斤12元，肋排每斤25元左右。市民张女士告诉记者，现在的精瘦肉价格比上个月贵了三四块钱，还好天气炎热，家里吃肉少。一个肉贩称，之前猪肉价格一直低迷，大家想到会涨价，但没想到涨得这样厉害。而在一些生鲜超市，记者了解到，虽然目前猪肉价格上涨尚未影响到肉制品的销售，但火腿、香肠等猪肉产品的打折促销活动已基本没有了。

今年以来，国内生猪价格一反过去3年的跌势，大幅反弹。短短数月，生猪价格涨幅已超过30%。莆田市物价部门价格监测显示，目前，莆田市平均每50公斤生猪出栏价格为925元，创下2011年9月份以来的新高。而据调查，当前莆田市生猪养殖保本价在13.00~14.00元/公斤之间，出售一头肥猪获利300元以上，养殖效益实现由深度亏损转为盈利，且养殖利润进一步放大。

物价部门表示，引起近期莆田市生猪价格大幅上涨的主要原因有：受到“僵尸肉”传闻影响，冻制肉品消费锐减，新鲜肉需求增加。而由于前期生猪养殖行情不好，养殖户大量淘汰母猪，导致生猪存栏量不足，出栏量减少，猪源紧张。

相关人士认为，现在猪肉涨价，只是逐步恢复到正常水平而已，只有让饲养户有钱可赚了，才能让市民有肉可吃。而由于养殖户补栏到生猪出栏需要一定的周期，预计猪肉价格涨势还要持续一段时间。