N海都记者 陈蓉

海都讯 白萝卜、红萝卜都常见，可蓝心的白萝卜（如图）却很少见。前两天，福州一网友就买到了这样的白萝卜，怀疑是打过激素，遂将图片发到朋友圈咨询，结果引发热议。

对此，记者咨询了我省的白萝卜种植大户李克海，他看了网友发的白萝卜图后说，白萝卜是很便宜的菜，不会有人去打激素之类的。这种蓝心白萝卜，其实是白萝卜的黑心病，在染病的早期，是一种蓝心的状态。在高温高湿的环境下，很容易造成白萝卜黑心病。因为萝卜的吸水性变差，微量元素出现缺失，说白了，其实就是萝卜久泡水后造成的。

“这种染病的萝卜，吃起来又苦又硬。”李克海称，市民买到不小心吃了，对人体不会造成伤害，但还是不建议食用。据介绍，由于白萝卜种植要求还颇高，在夏季这样的季节不适合在福州生长，只能在一些高海拔地区种植，目前夏季的白萝卜多是从外地调入。