N海都记者 朱丽萍 文/图

海都讯 绿色的秋葵很常见，可红色的秋葵（如图），您见过吗？昨日，记者走访福州市场发现，红色的秋葵每斤售价15元左右，吸引了不少市民购买尝鲜。

记者在福州仓山区一家蔬菜零售店看到，红秋葵和绿色的秋葵，块头是一样。

据介绍，红秋葵主要产地是山东以及河南等地，红秋葵横切面有五角形、六角形，也有圆形。

“红秋葵与绿色的黄秋葵都属于锦葵科秋葵的一种，两者生长特性与食用效果都一样，只是植株颜色与嫩荚颜色有区别，红秋葵是红色的，黄秋葵是绿色的。”福州海峡蔬菜批发市场相关人士介绍，红秋葵和黄秋葵一样，可炒食、煮食、凉拌。