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海都讯 每年秋季，阳澄湖大闸蟹都是炙手可热的抢手货，还未等到开湖，各类阳澄湖大闸蟹礼券、礼卡就已火爆上市，五花八门的促销信息也层出不穷。

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会有关负责人表示，今年阳澄湖大闸蟹的正式开捕时间为9月20日，因此，之前市场上销售的大闸蟹都不是正宗的阳澄湖大闸蟹，但一些知名品牌提前销售的蟹券还是可以信赖的。

海都U我阳澄湖大闸蟹，都是选用小鱼、玉米等天然食物喂养，成熟后膏肥脂满，肉质鲜嫩；捕捞时平均10只里才选3只；空运送到福州，确保每只蟹都分量十足，鲜活美味。

秋天是大闸蟹生长最好的时期，它们肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最肥美。养生专家介绍，大闸蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高，不仅具有清热解毒、散结祛瘀等功效，而且对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病也有一定的食疗效果。同时，蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白、微量元素。对手术后需要补充营养的人群来说，也大有益处。

专业人士介绍，正品阳澄湖大闸蟹“青壳白肚、金爪黄毛”，蒸熟后，打开蟹壳，蟹黄金黄紧实；吃到口里，正品蟹肉鲜嫩，蟹黄有淡淡的清香，不需任何蘸料就十分鲜美。

从海都U我订购的阳澄湖大闸蟹，从蟹苗的选择培养到蟹饵的科学搭配，再到成年蟹的质量检测，全程跟踪掌控，并由具有十多年经验的验蟹师精心挑选，还采用最快的空运方式运送大闸蟹。从捕捞到销售，全程不超过9个小时。有需要的市民可拨打95060订购！