第B04版:清新游/旅程
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喜迎青运乐游八闽美食记
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2015年10月28日 放大 缩小 默认        

喜迎青运乐游八闽美食记

美食线路:莆田湄洲岛1日游

游玩看点:

湄洲岛坐落于莆田市南部,是一座南北纵向狭长的小岛,距离市区约42公里。岛上景色优美,有着随处可见到奇特巨石的地质景观,以及宽阔细软的沙滩,是度假旅游胜地。

作为妈祖文化的发源地,岛上坐落着雄伟的妈祖祖庙,千年以来一直是中国沿海信众的朝圣之地,有“东方麦加”的美誉。湄洲妈祖祖庙始建于北宋雍熙四年(987年),是世界上五千多座妈祖庙的祖庙。祖庙主要包括天后宫、朝天阁、钟鼓楼等仿宋建筑,每天都有很多信徒来此进香祈愿,因此香火十分旺盛。

妈祖文化园紧邻着祖庙,里面的山顶坐落着14米高的巨型妈祖石雕塑像,园内还有石刻群和新建的庞大庙宇群,若是坐船从海上远观这些建筑,颇有“海上布达拉宫”的感觉,十分宏伟。

作为著名海岛,湄洲岛上自然少不了多片海滩,包括岛屿北部的牛头尾沙滩、中部的莲池澳沙滩、南部的鹅尾山沙滩等。但最有名的莫过于岛西南端的黄金沙滩,这片延绵三公里的海滩滩平坡缓、沙质细软,是赶海、玩沙、游泳的胜地。每当清晨或黄昏时来此,可见海面被阳光照得金光粼粼,十分迷人。

小贴士:莆田地处沿海,每到傍晚海风就会偏大,建议多带一件衣服保暖。

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美食地:莆田

人气美食:莆田卤面

莆田卤面是福建莆田的一道汉族美食,与兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包一样都是莆田较为出名的美食。

作为莆田特色美食,卤面更是莆田历来款待亲朋好友、酒宴必不可少的一道主菜。其做法是:锅里加油煸炒五花肉,接着放芹菜、红菇、蛏干、虾仁、干贝一起翻炒,随后再放油菜杆,加清水煮沸后放入海蛎和花蛤,最后放面条和青菜煮沸就可起锅。

美食线路:尤溪自驾2日游

游玩看点:

尤溪县自然资源丰富,地理位置优越,山清水秀,景色怡人。全县自然景观的景点主要有:九阜山省级自然保护区、天湖风景区、东湖风景区、闽湖景区、明山湖游览区和中仙龙门场古银杏群、联合梯田、枕头山、伏虎岩、倒排岩、蓬莱山、白岩山、秀峰山等;人文景观的景点主要有:朱熹故居(沈郎樟公园)、洋中桂峰古民居、双鲤卢兴邦故居、西滨厚丰郑氏大厝、中仙西华聚奎堡、西城后山渡民居以及县城金鱼井、白鹤楼、文庙、福星塔、天后宫、保安寺、锦云亭、龙凤亭、灵源院、福明宫等。

朱子文化苑位于尤溪县城的朱熹公园内,建筑面积7500平方米,整体为仿宋建筑风格,飞檐斗拱、红柱青瓦白墙。展陈面积4000多平方米,目前有明、清、民国时期的各种匾额、楹联、中堂、照壁、屏风及各类木雕精品近2000件,是一个弘扬朱子文化,推介古典木工艺精品的重要平台。

这些各个时期的古匾额、楹联、中堂、照壁等古典木工艺精品被精心布置于展馆内,涵盖了传承朱子理学的名言锦句,教化独到的家训家规,寓意隽永的庙宇、府第堂号、斋名,言简意赅、达情入里的旌表、功名、寿庆贺语颂辞等。

小贴士:秋季是花粉过敏症的盛期,有过敏体质的人外出时一定要格外注意。

推荐旅行社:福建省康辉国际旅行社

美食地:尤溪

人气美食:粿格

粿格也称粿饺,是尤溪“当家小生”也。

粿格是尤溪梅仙镇的特色食品,它是以白粿作皮的饺子,特别Q。香脆可口的笋丝,肥瘦相间的肉丁,再加上绿油油的葱末,最后包成大半月形饺子状,蒸热后外表再抹上酱油、味精、老酒、葱头油配合而成的调料……真是色香味俱全,营养又可口。