美食线路：沙县1日游

游玩看点：

沙县有淘金山长达38米的华夏第一岩雕卧佛、省级名胜风景区七仙洞、省级楠木林自然保护区罗卜岩，以及“十里平流”、“七峰叠翠”、“洞天瀑布”、“二十八曲”等自然景观，还有兴国寺、古城墙、孝子坊民居以及东南沿海现存最大的城隍庙等古迹。

如果你是首次去沙县游玩，那么不妨前往沙县城隍庙。城隍庙坐北朝南，面临沙溪河，为省级文物保护单位。该庙建于清乾隆年间，其建筑规模宏伟，平面似长方形，在中轴线上自前依次为山门、中殿、倒座抱殿(原古戏台)、抱厦、厢廊、大殿。庙内现存木构架及部分高墙均为清代之物，是沙县保存最完整、规模最大的古建筑群体。

宋名相李纲命名的“沙阳八景”中，十里平流颇受游客关注。十里平流在沙溪河大洲至琅口一带河段，沙溪河上游大都滩多流急，蜿蜒曲折，至此则河面开阔，水流平缓，泛舟江中，只见两岸或青山叠翠，或楼宇临江，沉影如黛，摇曳多姿。李纲曾诗云：“平溪绿净见游鱼，十里无声若画图。”

小贴士：沙县小吃众多，游客切忌暴饮暴食，以免造成肠胃不适。

推荐旅行社：中国国旅(福建)国际旅行社

美食地：沙县

人气美食：沙县扁肉

沙县小吃文化包含着强烈的精品意识。这种精品意识贯穿于小吃制作的全过程。沙县的扁肉肉馅大部分是用木槌打成的，据了解，一团瘦肉打成扁肉馅，要打10000次上下，其辛苦程度可想而知。如果用绞肉机，固然省力，但做出来的肉馅的口感、韧性远不如木槌打成的。因此，许多扁肉的经营者放弃了轻松、简便的现代化操作方法，宁肯站在半人高的台前，一下一下挥舞着笨重的木槌，以提供更精良的食品。

美食线路：政和2日自驾游

游玩看点：

东平镇地处政和县西北部，距离县城34公里。这里至今还保留着完好的古建民居以及传统墟市、畲族文化节、茶灯戏等地方民俗特色活动。

漫步东平，层峦叠嶂、山峰秀美的“闽北八大佛教名山之一”奖山、凤头村拥有400多年历史的“华东之最”的百亩千棵楠木林、坐落在群山环绕之中天水一色的界溪水库，都是休闲旅游的好去处。

若说东平镇有一种时光滞留的年代感，那么政和念山村则是另一种幽静的美。仅上千人口的念山村分成6个自然村，散落在山间各个角落，它的美，美在“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的景致。这些村落布局虽然松散，却村村相通，遥相呼应，又互不干扰。这里的村子都被树林、竹林包围着，显得特别幽静，一条条平坦的水泥路，曲曲折折，弯弯绕绕，以为是到了尽头，却从这一片竹林钻进，从另一处茶园绕出，穿过一片田地，便豁然开朗，几栋房子，几户人家，几缕炊烟，毫无遮挡地出现在眼前；小巷深处，鸡鸣犬吠，房前梯田层层，屋后茶园碧翠，堪称世外桃源。

小贴士：村内道路弯曲，多为不平整土路，建议女士避免穿高跟鞋，以舒适运动鞋为主。

推荐旅行社：中国国旅(福建)国际旅行社

美食地：政和

人气美食：东平小饹

政和的风味小吃制作考究，风味独特，令人难以忘怀。其中最具特色的有东平小饹、东平扁肉、政和山珍糕、东平胰子、老鼠腊、米冻、政和牛途地瓜干、盒子糕等。

东平小饹乃政和美食一绝，其特点是鲜嫩爽口，油而不腻，清香甘甜，营养丰富，经常食用有养颜美容之效，是政和当地婚丧喜庆不可或缺的菜肴。主要原料有肥猪肉、蕨粉、白糖、蛋皮等。近年来，政和人又将东平小饹的原料配制加以改善，在馅中放入苜蓿粉，使之更有嚼劲，口感更好，出笼后的小饹色泽鲜亮、香气诱人。