N海都记者 黄慧 文/图

海都讯 正如团友庄庄所言，在莆田的大街小巷，总有些餐厅，以或浓烈，或温雅，或清新的主题，挑逗着吃货们的味蕾，各色美食的香气更如余音绕梁，三日不绝。在莆田老饕们的心里，有地方特色又不乏独家招牌菜的餐馆，总是有一席之地的。有地道的漳州菜，还有私厨家的味道，这就是吃货们心中的国菜·私人订厨。

这一期，海都莆田乐享团友们走进位于凤凰别墅山庄对面的国菜·私人订厨，品闽南家宴，享漳州美味，其乐融融吃出家的味道。

品鉴美味：国菜品家宴 吃出家的味道

11月10日，立冬后，荔城的气温降了下来。在凤凰别墅山庄大门的街对面，凤凰路口转角处，抬头一看，正是国菜·私人订厨。

时尚淡雅的环境，挂在墙上诱人的特色菜招牌，已经让各位吃货味蕾大动。步入二楼，以八闽各地命名的包间，让大家倍感特色和亲切。

吃漳州菜，自然是在漳州轩了。“来这里，就像在家一样。”好客的老板阿苏和静静热情招待着团友们。待坐定，道道好菜端上来！一份炸五香卷，配着秘制甜酱，熟悉的味道涌上心头，妧妧品出了学校记忆，关关尝出了童年的回味，庄庄吃出了家的味道。原来漳州在她们的生命中，都有一段不可磨灭的记忆。这一次，她们就是冲着漳州菜来的。铜鼎盛装隆重出场的漳州名菜盐露鸡，果然名不虚传，原汁原味爽滑鲜嫩，才转了一圈，就所剩无几了。

“我也算小半个漳州人吧，在我4岁的时候，和老妈随军到了爸爸所在的漳州某部队，在军营里一呆就是6年。”美女团友关关说道，老板的漳州乡音和可口的漳州美食唤起了记忆中模糊的童年时光，好亲切。

除了地道的漳州菜，细心的静静还特别备了两道重口味的剁椒鱼头和香辣蟹。青红相间的剁椒鱼头养眼美味，勾人食欲的香辣蟹，够辣够劲儿。“跟着海都吃香喝辣。”团友蚂蚁教授一语点睛，吃货们开怀大笑。

“来张全家福吧！”资深团委醒梦倡议道。站在大气的山水画前，“一家人”十全十美，按下快门，记住这难忘的国菜家宴。

团友分享：忘不了的漳州味儿

@顽皮JLyo：#海都莆田乐享团#国菜·私人订厨，地道漳州菜，让人回味无穷。典雅别致的漳州厅，青花瓷盘底蕴新，吃货们欢聚一堂，嬉笑间美味佳肴上喽！漳州五香卷别具一格，有趣又好吃的“蘑菇”包配上全羊汤，暖去人心寒潮，再加上闽味粉丝，辣蟹翻身，吃货们狂吃狂拍，令人欲罢不能啊！

@妧妧来吃：海都乐享团国菜·私人订厨品尝会，今天晚上剁不了手，停不了嘴：在漳州呆过两年，唯一念念不忘的是五香卷，那是学校的味道，是漳州的味道；剁椒鱼头，红绿辣椒如同白玫瑰与红玫瑰，谁也挡不住诱惑；原味盐露鸡，吃的时候就想起了小时候家里做菜的味道，至纯之味反而更衬出了食材的新鲜……

@庄庄kaka：#海都莆田乐享团#身为吃货的我常常探索着身边的美食，希望能找到家的味道。或许对生于闽南长于闽南的我，对闽菜的清淡、营养是情有独钟的。暖暖的初冬来一碗温暖如斯的羊肉汤，顿时从心里温暖到身上；最受好评的淮山莲子小肠煲，清香软糯，满嘴的满足。吃的是家菜，品的就是五谷杂粮，口味浓郁，入口温暖。其实这么多年走走绕绕，最爱仍然是家的味道。国菜·私人订厨，一家可以品味闽南家菜味道的私房菜馆。

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