N海都记者 陈小芳 李伟强/文 马俊杰/图

海都讯“金枝玉叶”、“金碧辉煌”……这些词语是人们对黄金的一种赞美。但你可能不知道，这些字眼所描述的正是黄金工艺的一个重要品种——金箔。金箔锻制技艺包含了中国古代传统的冶炼、打制等多种技艺，整个过程可归纳为12道工序。

昨日，记者走进莆田市龙标金箔有限公司，体验这个神奇精妙的制作过程，见证了轻若鸿毛的金箔的诞生。

工艺成熟于南朝 福建仅两家

最早发现制作金箔的是古埃及尼罗河流域，在我国金箔是中华民族传统的工艺品，源于东晋，成熟于南朝，流行于宋、齐、梁、陈，今南京龙潭地区（江宁）是中国金箔的发源地，相传至今已有近1700年历史。

金箔制作工艺在明朝万历三十年（1602年）传入福州。清朝末年，福州金箔私人作坊发展到十余家。1909年福州金箔制作艺人林亨秋来到莆田江口开办金箔加工作坊，当时金箔主要用作佛像、建筑物、工艺品上的贴饰。林亨秋把技艺传给林利忠（1932—1996），林利忠又传至林贞富及黄瑞弟。

莆田金箔制作技艺流派第三代传承人黄瑞弟介绍说，金箔制作工艺保存相对完整的有江苏、福建等地，福建以福州、莆田影响力较大，目前福建仅有两家金铂制作公司，莆田市龙标金箔有限公司就是其中一家，另一家在福州。

48小时捶打金条变金叶子

黄金配比是第一道工序。根据产品品种特殊要求进行配比，并加入定量比例的银、铜元素，使其符合需要的含金量。配比后，使用高频机化金把渣滓析出，将金水倒入度量铁槽内冷却成金条。黄瑞弟说，这个熔金的过程需1600°的高温，以前没有机器时都是人工烧火。

制作好的金条通过人工捶打成薄金带后，裁剪成薄如纸张的金叶子，这个称为拍叶子。工人用机器将金条压成薄金带，这期间还要用高温让金块变柔软，如果是人工捶打至少需两天时间。金叶子做好后便开始做捻子，即将金叶子用竹制小条刀裁剪成1厘米见方的小金叶子，这种大小的金叶称为金捻子。

接下来将使用到“纸”来包裹金片，这是生产金箔的关键一道。在上万次的捶打过程中，要求纸耐热、耐冲击、不能破损，这种特殊的纸称为“乌金纸”。

鹅毛挑金箔用嘴轻吹平

将金捻子用指尖沾着放入10厘米见方的乌金纸包内，两张乌金纸夹一枚金捻子，总共2048层，要求所有的金捻子放入乌金纸中心，这道叫沾金捻子。接着是打金开子，将包有金捻子的乌金纸包放置打箔机上旋转捶打，使已薄如纸样的金捻子打得更薄更开。

被打开的金捻子叫“金开子”，需继续捶打成箔，将“金开子”小心翼翼地用鹅毛趁口风挑起放入20厘米见方的乌金纸包内，此道工序叫装开子。接下来是出具和切金箔。所谓“出具”，就是将只有0.1微米的金箔从乌金纸中取出的过程。因为金箔很薄不能用手触碰，工人只能使用鹅毛去挑，同时配以口风的取箔方式。金箔不平时，只能用嘴吹平。切金箔的技术也要求很高，工人往往要用数年的功夫来练“口风成线”的本领，即吹掉切下来的多余金箔，留下中间的整齐部分。

传承遭遇困境多种方式保护

采访中，黄瑞弟多次提及金箔制作工艺并没有多大技术或艺术难度，最难的是能否沉下心来学习工艺，“就是这点，大部分年轻人都坚持不了”。其公司高峰期有近三百名员工，如今仅留下四分之三左右，多为三四十岁员工。

“早期都是家族内传承，现在也都放开了。”黄瑞弟说，为了传承技艺，他们做了不少努力，如今已有不少外地人前来学习，但目前仅分别传授部分技艺。目前，黄瑞弟已制定5年传承保护计划，将建立长期技艺培训基地，培养核心技术人才，同时还将成立金箔制作技艺研究所，加大技术传承与创新。他希望通过多种方式，突破传承困境，让该技艺代代相传。