N海都记者 李熙慧

海都讯 立冬、小雪都过了，但福州的天气似乎还停在夏天，这个不太冷的冬天，让蜂农们的心里冰凉透底。由于暖冬，野桂花蜜、枇杷蜜、鸭脚木蜜（又称南方冬蜜）这冬季的三大蜜中，野桂花蜜绝收，枇杷蜜减产六七成。蜂农们称，今年冬季蜂蜜的产量是历年来最差的，养的蜜蜂越多，亏损越多。随着库存蜜的减少，市场蜜价将略有浮动。

马尾区闽安村附近聚集着1000多箱蜜蜂，大家原本想趁野桂花的花期，收一些好蜜，没想到10月初的一场台风，让蜂农们落空了。养蜂人王师傅说，冬蜜采集期一般从10月中旬持续至12月底。野桂花蜜的蜜源植物是柃木，并非一般意义上的桂花，这种蜜只产于冬季，仅南方少数省份个别地区生产。鼓山、鼓岭一带有大量的野生柃木，气候优越加上自然环境无污染，算是福州市场上难得的优质蜜。但今年天气异常，柃木提前开花，花期碰巧遇阴雨，花几乎都被打落了。王师傅说：“原本计划收点好蜜，这下绝收了。去年柃木蜜的产量稳定，有几百斤的产量。”

更让蜂农们难过的是，持续高温使枇杷树花期缩短，蜜蜂还未采完蜜，枇杷花就凋谢了。加上天气干燥，花蜜内的水分蒸发快，现在八成的枇杷花都已经谢了，枇杷蜜减产严重。

在晋安区鼓岭的一处养蜂场内，养蜂人申磊掀开蜂箱上的木板，蜜格上的蜜蜂行动缓慢，蜜格基本看不到封盖蜂蜜。“去年三种蜂蜜还有六七百斤收成，今年只收了几十斤。”申磊说，自己养殖的是中华蜜蜂，也就是大家口中的土蜂，是固定在一个地方采蜜的，没有跟着花期到处转场，受天气影响特别大。蜜蜂成群地飞出去采蜜，可回到蜂巢后，采到的蜜很少，只够维持自己日常食用，没有结余。有些蜜蜂采来的蜜还不够自己吃，需要养蜂人再加白糖水喂养才能吃饱。

现在，蜂农们都盼着福州的天气冷下来，希望还能采集到鸭脚木蜜，减少今年的亏损。