N海都记者 陈燕燕

海都讯 昨日，一则新闻震惊不少市民：浙江金华一个姑娘爱吃橘子，一天吃20多个，时间一长，竟成了“小黄人”，她的脸、手臂、背都变得蜡黄。

“这样的病例不少。”福州市第一医院皮肤科主任李睿说，这是典型的“橘黄症”。日前到医院就诊的小玲（化名）就是个典型例子。

小玲仅30多岁，中等身材，但她总嫌自己太胖，变着法子减肥。两个月前，她听说胡萝卜可快速减肥并美容，便常榨胡萝卜汁喝，有时还爆炒、炖汤、凉拌，几乎每天都离不开胡萝卜。入冬后，橘、橙大量上市，她常一口气买下好几斤，嘴馋了就随手剥几个。

最近，她参加同学聚餐，同学悄声问她，是不是身体不舒服，怎么脸色有点黄。小玲没在意，辩解说：“酒店的灯光比较暖，才照得皮肤偏黄。”回家后，她仔细照镜子，发现除了脸有点黄，她的手掌、脚掌也比以前黄了很多，爱人见了，调侃她是黄脸婆。

小玲到医院检查后，李睿医师追问她是不是吃了很多橘子。“我每天至少吃3个橘子，3个橙，一根胡萝卜。”小玲这才想起，自己皮肤变黄，确实是最近贪吃橘、橙等果蔬后才出现的。李医师安抚小玲，只要管住嘴，多喝水，少吃橘、橙、胡萝卜，三四周后，皮肤就会复原。

李医师说，橘黄症，也就是高胡萝卜素血症，是血液内胡萝卜素的含量过高，引起的皮肤黄染症。除了柑橘类水果、胡萝卜，南瓜、木瓜、红薯、番茄、芒果、黄花菜及菠菜等，也含有丰富的胡萝卜素，吃这些食物要把握好量，一次吃太多，或连续摄入过多，人体代谢不掉，就会进入到血液中，可能诱发橘黄症，甚至损害肝肾功能。

“不是所有人都会得橘黄症。”李医师说，人体消化胡萝卜素，需要一种特定的酶，只有缺少这种酶的人群才易得橘黄症；缺少这种酶的人，大多是遗传的，发生概率较小。