N海都记者 郑靓
海都讯 匠心独运的作品设计与正宗的西点技艺,吸引了众多参观者的驻足观看。8日下午,福州黎明职业技术学院与福州闽人培训学校联合举办中西点技能展示活动,现场展示了各种美味糕点的制作以及翻糖蛋糕、糖艺作品。
随着中国烘焙行业的不断崛起,“西点师”这一职业,成为年轻一代的职业新宠。福州黎明职业技术学院负责人介绍,烘焙行业的发展,对优秀西点人才的需求日渐增大,也吸引着越来越多的年轻学子选择西点培训。