N海都记者 郭丽娟/文 关铭荣/图

海都讯 上周末，最强寒潮来袭，但海都大厦前小广场却是人头攒动，十分热闹。23日上午，由浙江“桔子大王”冯贻法种出的“冯桔”首次在福州售卖，数百位市民前来购买，有的市民清晨7点就赶到现场，就怕抢不到冯桔。9点，冯桔正式开始出售，许多市民现场试吃后赞不绝口，戏称“甜过初恋”，追加购买。当天上午，600箱冯桔全部售完。

全国最甜的桔子 再冷也要买来尝尝

为保证新鲜，这批桔子22日采摘装箱，连夜从浙江临海运往福州。23日上午7时许，货车准时到达海都小广场，还没等工作人员卸货，就有十多位市民赶到现场排队等候。他们一边念叨着冷，一边急切等待冯桔露出真容。

工作人员端出桔子让市民试吃，每个桔子一样大小，桔皮颜色比市面上的桔子更深，呈现金黄色，玲珑可爱。在工作人员的指导下，市民剥开桔子，果肉晶莹剔透，看着就倍添食欲。最特别的是，冯桔还能带皮吃，别有风味。大伙儿在尝过桔子后都说，冲着这么好吃这么甜的桔子，早晨就没白挨冻。

这次出售的冯桔分别来自10年树龄和20年树龄的桔树，虽然在外表上几乎没有差别，但入嘴就知道20年树龄的桔树结出的桔子甜度更高，且桔子皮更有弹性。市民刘明秀女士一连买了3箱，她说，4岁的儿子非常爱吃桔子，但市面上卖的桔子有核，她都要在一旁盯着孩子吃，生怕孩子被噎到。在海都报上看到冯桔无核无渣且入口即化，她决定再冷也要来买，“本来只想买一箱，试吃之后觉得太好吃了，多买两箱回去，一家老小都尝个鲜”。

冯桔全身都是宝 吉祥年货受追捧

在福州方言中，“桔”与“吉”同音，过年吃桔子送桔子也是一项温馨的民俗，取“吉祥”之意。不少市民购买冯桔也计划作为年货送给亲友，有人甚至一次性购买了30箱。

冯桔的产地浙江涌泉镇，素有“江南桔乡”、“无核蜜桔之乡”之称，是全国无公害示范基地。当地光照充足，雨量充沛，土壤条件独特，非常适合糖分的积累，所以冯桔的甜度普遍都能达到15度，部分精品的甜度更是可以达到18度，是自备年货和新年送礼的上佳之选。

冯桔除了非常甜，还富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用，营养价值丰富。如果把桔皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇，晒干后更是可以变成助消化的陈皮。工作人员介绍说，煮汤时，把冯桔皮洗净，扔几片进去，煮出来的汤别有风味，不妨一试。

□小贴士

因为涌泉蜜桔的皮特别薄，所以在剥法上和一般的桔子也有区别——不用费劲地抠到皮里一片片剥，只要从桔子凹陷面轻巧地对半剥开，再对半，四分之一的带汁果肉就会呈现出来。桔子买回家后放在通风处，可以保存得更久。