N海都记者 李帅 林新榕 文/图
海都讯 海都报联合福建省红十字会,共同邀请贫困孤寡老人共享爱心年夜饭,今天中午开席。爱心年夜饭各色菜肴口味较清淡,少油腻,充分体贴老人的肠胃。这一次年夜饭不但准备了营养又健康的15道菜肴,还准备了精彩的文艺节目。
爱心年夜饭已经连续吃了10年,每年都有新亮点,今年除了种类丰富的爱心礼包之外,福州西二环路康特大酒楼特意为老人家准备了15道菜肴,不仅有鱼有肉,还有健康的蔬果。在烹制过程中,厨师们也充分考虑了老年人的口味,食材都以鲜嫩为佳,口味上尽可能偏向清淡。
康特酒楼洪经理介绍,每年筹备爱心年夜饭活动中,菜谱都会进行精心设计,厨师选用的食材都是精心挑选的。菜品中,有多宝鱼、鸡肉、青菜……在确定好菜单后,酒楼还要对菜品安全进行筛选、检测,并做好营养搭配,确保年夜饭的菜肴都尽可能符合老人家的口味。
这一次,福建省新四军研究会东进艺术团选送了3个参演节目:1.东进艺术团优秀歌手赵玲独唱:京剧《红灯记》选段《光辉照儿永向前》、《沂蒙颂》;2.双人舞:《我是你肩上一颗星》,表演者:曾宁生、王经建;3.双人舞:《天路》表演者:林硕卿、郑江晶。海都老年表演队的演员任美章先生带来了他的拿手节目《变脸》。
人物故事
独居阿姨身患5种疾病
家住福州茶园街道环南社区的君少棠阿姨今年69岁,是一位低保户的独居老人。1987年,她离异后,儿子就是她生命中唯一的希望。2009年,君阿姨33岁的儿子在一次意外事故中去世了,这对于君阿姨来说,如同晴天霹雳。每年快到过春节的时候,就是她心里最难受的时候。
君阿姨患有高血压、甲状腺疾病、心脏病、糖尿病和痛风,看病和吃药是她的“家常便饭”。她说,每到春节,她都会想起已经去世7年的儿子。君阿姨回忆说,以前和儿子过春节是非常暖心的事情。君阿姨说,她现在一个人没有什么心情做饭,能和大家共享爱心年夜饭,很是期待。
□温馨提示
活动时间:今日上午11点;
活动地点:福州鼓楼区西二环路336号康特大酒楼(电话:0591-83732222),老人请随身携带身份证及低保等贫困证明。
酒楼周边的公交线路:光荣路站(市皮肤病院):70路、74路、88路、105路;市传染病院站:100路、118路、160路、23路;西洪路站:91路、10路、132路、152路、165路等。