N海都记者 陈晋

海都讯日前，省食药监局官网公布了今年第一期食品安全监督抽检信息，涉及“饼干”、“炒货食品及坚果制品”、“蛋及蛋制品”等共28个产品类别，其中，水产及水产制品发现不合格样品数为66批次。

海都记者了解到，莆田共有四家农贸市场和超市的水产品被检测出不合格。目前，不合格批次产品均已下架。

记者注意到，此次水产品不合格主要是“呋喃唑酮代谢物”、“呋喃西林代谢物”、“氨基脲”以及“恩诺沙星”等超标。

记者了解到，“呋喃唑酮代谢物”是由于添加了呋喃类药物，该物质是一种广谱抗生素，可治疗牲畜疾病，但人体长期摄入后可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死，并有一定致癌性。呋喃唑酮代谢物和孔雀石绿，这两种物质都被农业部明令禁止使用。“氨基脲”也属于食品添加剂的一种，长期摄入后，有一定的致癌性。此外，抗菌药物恩诺沙星没被禁用，但用量有限制。

记者注意到，此次公布的莆田被检测出的4批次不合格水产品中，多宝鱼就占了两个批次。市区农贸市场多位水产品养殖老板告诉记者，在水产养殖上使用呋喃唑酮代谢物，可防止鱼类因为吃撑而停止生长，但这种药物在鱼体内要2年时间才能被消化掉。

□新闻链接

被检测出不合格水产品的超市和农贸市场

1.莆田市新华都万家惠购物广场体育中心店销售的多宝鱼、青斑鱼被检测出含有3-氨基-2-恶唑酮

2.莆田市凤凰百货南门店销售的多宝鱼和小青斑鱼被检测出含有3-氨基-2-恶唑酮/氨基脲

3.莆田秀屿区笏石陆加叄购物广场销售的多宝鱼被检测出含有呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物

4.仙游县盖尾镇佳尔惠超市销售的鲫鱼被检测出含有恩诺沙星