N海都记者 袁丽群

海都讯 “舌尖上的安全”关系千家万户。记者昨从福州市市场监督管理局了解到，为加强食品农产品入市后的质量安全监管，部门约谈了福州9家食用农产品批发市场和5家大型连锁超市的负责人，要求确保销售过程可追溯。

海都此前报道，福建水产等被检出有“禁药”，在养殖、流通、销售等环节，均存在可能投放“禁药”的风险，一直呼吁水产品要有权威的准入“身份证”，确保可溯源。此外，批发市场和超市应配备“禁药”快检设备。

此次，福州市市场局约谈的企业包括海峡蔬菜、水果、家禽批发市场，海峡（马尾）水产品交易中心，华威新西营里农产品交易中心，以及永辉、沃尔玛、家乐福等大型连锁超市，部门向各单位负责人发放了《行政指导书》，要求企业严格落实食用农产品准入规定，加强进货把关，确保销售过程可追溯。

“批发市场必须设快检室，超市等单位则是鼓励设立，推进后，快检覆盖面将扩大。”昨日，福州市市场局有关人士表示，此次集体约谈，要求企业要建立完善快检室，强化食用农产品抽样检测；批发市场则要对进入批发市场的食用农产品开展抽检，对不合格农产品执行停售、召回、销毁措施。

记者了解到，目前，市场上只要1万多元就可买到水产快检设备，一个样品的检测费用大约200元，约1小时就可出结果。

快检设备需成本投入，那么超市是否已在考虑引入快检设备？昨日，永辉、沃尔玛、家乐福等多家超市相关人士均表示，已在考虑引入此类设备，或将此举作为宣传“卖点”，让顾客买得放心。