N海都记者 朱丽萍

海都讯 26日，记者在福州永辉超市江南水都店，抽取了市民消费量最大的大米、肉、水产、蔬菜、水果等10个样本，每个样本采集量为1斤，共计花费125.12元，环比少花3.81元，同比多花16.59元。 数据显示，虽然不少叶类蔬菜售价与去年同期相比翻番，但比上月下跌约20%。肉价继续上涨，五花肉、瘦肉售价同比涨幅达50%，环比基本持平，但排骨价格环比涨了近20%。

一斤排骨比去年贵了10元

“去年3月，福州排骨每斤售价17元左右，4月大约卖到20元。上月才26元左右，没想到现在卖到30多元，又贵了近两成。”昨日，在福州一家大型超市，正在买菜的刘依姆嘀咕道。

此外，去年同期，无骨条肉、瘦肉每斤售价在13元左右，现在每斤售价在20元左右，同比涨幅达50%。

福州养猪行业协会相关负责人表示，2014年、2015年生猪行情不好，导致能繁母猪存栏数量下降。去年下半年生猪价格虽然上涨，但是不少养殖户“亏怕了”，不敢果断补栏，目前全国生猪货源紧缺。

叶菜价格同比仍翻番

记者走访福州多家超市发现，莴笋叶、芥菜、春菜、上海青、奶白菜和黑牡丹等叶类蔬菜，目前每斤售价在2.5~3元，较上月下跌约20%。

“最近气温升高，蔬菜生长比较快，前期抢种下去的蔬菜也陆续上市了，价格出现下跌，预计‘五一’小黄金周蔬菜价格还将继续走低。”福州海峡蔬菜批发市场林捷副总经理说，虽然最近蔬菜价格跌了，但与去年同期相比却贵不少。

福州多家超市相关负责人表示，去年4月底，奶白菜、芥菜、春菜、上海青等叶类菜，每斤普遍只要1元多；胡瓜、菜瓜等瓜果类蔬菜，每斤售价普遍在2~3元。目前瓜果类蔬菜价格同比相当，但不少叶类蔬菜价格同比翻番。

米蛋价格平稳部分水果降价

“最近批发市场上螃蟹货源非常少。”福州一家大型超市水产采购人员郑经理说，由于花蟹、正蟹、三眼蟹等都是天然的，最近海上货源少，批发市场经常都没货。

昨日，在永辉超市江南水都店，水产销售区域只有少量的正蟹，且个头很小，每斤售价大约20元。现场一位销售人员说，最近螃蟹很瘦，买的人也不多。

记者还了解到，最近虾价格很坚挺，目前明虾每斤售价在40多元，九节虾每斤售价则要175元左右，与上个月相当。

活鱼价格较稳定，目前多宝鱼、包公鱼以及海鲫鱼每斤售价30~35元，春只每斤售价大约在25元，鲈鱼每斤约16元。

近一个多月来，蛋品与大米价格也都很稳定。福清养鸡户刘先生说，本月鸡蛋零售价每斤环比上涨了0.3元。

此外，随着夏季的来临，各种应季的水果大量上市，芒果、枇杷、菠萝等价格环比下降了20%~30%。