N海都记者 郑靓/文 林丹/图

海都讯 “来自‘绿色油库’的山茶油，是不是真‘绿色’？”“荒野白茶怎么冲泡还有‘荒野味’？”周六上午8点，在海都广场义卖福鼎农家白茶、福安山茶油的消息见报后，不少市民纷纷致电95060咨询、预订。记者了解到，为回报海都读者的热情，闽东农户承诺将品质最好的家乡特产带来义卖会。

本次义卖，海都报仅为农户搭台，不收取任何费用。

茶油香是儿时记忆

周六义卖福鼎白茶、福安山茶油的消息见报后，引起不少市民的兴趣。在闽北长大的陈女士说，不少人闻不惯茶油的气味，但那味道弥漫了她的童年。

陈女士说，在老家，山茶油被认为是最好的食用油，不少人家都会压榨工艺。到福州成家后，她依然保持吃茶油的习惯，可在超市买到的茶油味道不纯正，这次她预订了几瓶来自“绿色油库”福安县的山茶油，希望能够尝到儿时的味道。

市民郑先生说，他家也有常年吃茶油的习惯，茶油不仅养胃，还能治疗湿疹，“虽然看不出立竿见影的效果，但对一家人养生是有效的。”

荒野茶只在清明前后摘

“荒野茶好喝耐泡，野气足。”福鼎点头镇的制茶师李国涛说，家乡有句老话“日久生情是白茶”，就得益于野气十足的白茶久泡不苦不涩。

老李说，荒野茶一年就采两次，一次在清明前十天左右，摘下芽头，一次在清明后，再摘嫩梢下的一芽二叶，“它们分别就是荒野银针和荒野牡丹。”李国涛说，银针满披白毫，色白如银，汤色杏黄透亮，味道清甜有毫香，牡丹则茶味和茶气更足。他建议，银针与牡丹用90℃左右的开水冲泡为宜。

而第三等白茶叫做寿眉，采用的原料多是短小芽片和大白茶叶片，多用来制作茶饼。“白茶喜陈，越陈越香。”李国涛现场给记者煮了一壶2010年陈的寿眉，茶水还未沸，就已经满屋果香，浅尝一口，感受到枣香与药香的复合，回甘持久。

现场订报双重好礼抱回家

福鼎、福安的农户为了周六的义卖会，正紧张地准备白茶和山茶油。他们承诺，一定要将绿色健康的农产品带来福州，献给海都读者。

白茶分为罐装荒野银针（60元/50g）、罐装荒野牡丹（22元/35g）、2010年的寿眉茶饼（65元/300g）。山茶油分为精炼油（70元/500ml）、原油（60元/500ml）。

市民可拨打海都热线95060预订，留下名字、联系方式、购买数量。为回馈读者，周六上午的义卖会也将和海都报发行联动。义卖会现场订一年期的《海峡都市报》（年订价252元）,不仅可以享受海都报赠送的好礼：价值92元的澳牛进口牛奶一箱，或名牌电热水壶一个（任选其一），还可在现场凭此订报收据，领取2010年的寿眉茶饼一块或福安山茶油一瓶，数量有限，先到先得。现场还有订报抽奖活动。

活动最终解释权归本报所有。