第A22版:财道/过日子
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各路大咖“抢滩”社区超市
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3上一篇 2016年5月13日 放大 缩小 默认        

各路大咖“抢滩”社区超市
有音乐有咖啡很文艺,社区便利店精品化,体验、服务成新亮点

N海都记者 赵杨

海都讯 传统商超、物业公司等不同路的大咖,纷纷跑步抢滩便利店。刚刚在福州开出社区超市的新华都,豪言要开百家社区超市。记者调查发现,社区便利店越来越精品化,除了商品结构变化,超市内功能分区亦明显。

物业公司也布局便利店

在零售业面临利润和销售额双重下滑的局面下,诸多零售巨头将目光瞄准便利店。

新华都一方面关停亏损严重门店,另一方面,则发力社区超市。其社区超市“邻聚”近日在福州鼓楼区试水,在泉州的社区超市也于本月开张。新华都“邻聚”项目相关负责人曾豪言,计划在三年内覆盖福建,开拓百家社区超市。“邻聚”采取直营模式,经营面积定位在300~1000平方米,以生鲜商品为主,贴近社区,比大超市便利,比一般的农贸市场又更注重品质。

永辉也曾在福州布局尝试社区店,不过以特许加盟为主。旗下的轩辉便利店以经营日用百货商品为主,2006年鼎盛时,在福州曾有百余家。如今,在其他区域,永辉的社区超市仍在尝试布局。

除了传统的零售巨头,物业公司等也在布局社区便利店。如福建伯恩物业管理有限公司旗下的“家门口”生活馆,短时间内迅速扩张,如今已有二三十家,除了物业经营管理的小区外,在其他商业中心亦广为布点,触角甚至延伸至闽侯。

可定制商品便利店越开越“精”

“社区超市是当前消费者对生活需求精细化、便捷化的产物。”一位业内人士告诉记者。记者查看新近开张的社区超市,发现除了传统的售货模式,其功能划分更细,装修上趋向高端化,服务也更好。

在“家门口”南平路店,记者看到其面积并不大,两三百平方米,卖场内除了常见的日用百货、蔬菜、水果等,还引入了便当、关东煮、咖啡、面包蛋糕等项目,还有免费WIFI、客户休息区。

“邻聚”除了定位中高端的日常生活必需品,还附带咖啡、饮料、时尚杂志、音乐等休闲文艺。为了与普通超市相区别,社区超市还推出商品定制、代购服务,以及代收发快递、代送鲜花、礼物等各类预约服务。

福州佳美连锁超市负责人表示,社区超市应该是未来零售业态发展的一个主要方向。社区超市作为一个中间的业态,更加贴近消费者。此外,社区超市在人工成本、租金成本等方面更加易于控制。

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