本周“海都宝贝出发”推出5月29日出发的亲子短途游，目的地屏南县。历经千年的风雨廊桥万安桥，坐拥半壁梯田的柏源村，是此次行程的两大亮点。

风雨千年彩虹桥

万安桥位于屏南县长桥镇长桥村，始建于宋代，距今近千年。万安桥是木拱廊桥，俗称“厝桥”，形似彩虹，是中国传统木构桥梁中技术含量最高的一个品类。而闽东的木拱廊桥，也以其悠久的历史，精湛的技艺，在中国桥梁史上占据着重要地位。

万安桥为五墩六孔木拱廊屋桥，桥长98.2米、宽4.7米，桥屋共有38开间，双坡顶，两侧设木凳，桥东端和西端分别有10级和36级石阶，桥屋内檐下还有13副楹联，桥西北建有重檐桥亭。穿斗式梁架飞檐走梭，顶盖双披青瓦，工艺精巧，气势雄伟，古朴端庄，不愧为中国古木拱廊桥之最。

半壁梯田半壁村

同样位于屏南县长桥镇的柏源村，有“世外桃源”之称，其坐拥半壁梯田更是绝美的风景。

漫步村中小道，村里的石拱桥虽说年代并不久远，但一桥卧波配参天古树，也有另一番古意。沿着溪流向上，村边是大片依山而建的梯田，刚完成春播的梯田招展着春意。而山下田边的村舍，各式马头墙层层叠叠，正是最适合拍摄的美景。

带着孩子们徜徉村中，古老的宗祠，青梨石旗牌杆，建于清道光年间的石牌坊等保存完整的美景，都值得细细品味。

活动行程安排：

08：00—10：30福州至屏南长桥镇

10：30—11：30品尝并亲手制作屏南人民对客人的最大礼节“蛋茶”后，游玩古村落

11：30—12：30吃午餐并亲手参与制作芋头面，了解屏南当地最具特色的美食米烧兔的制作过程，还可以喂荷兰猪，后参观拍摄美丽的千亩梯田

12：30—14：00至长桥镇14：00—15：30游览木拱廊桥，了解木拱廊桥的独特营造技艺，并亲手搭建小廊桥和画廊桥，亲手制作屏南特色美食（扁肉、米果）。

15：30—16：00茶树菇采摘，烘焙

16：00—18：30屏南返回福州

屏南美食

米烧兔

米烧兔是屏南当地的特色美食，表皮橙黄，浓香扑鼻，米香与兔肉香味完美融合，皮脆而肉质细嫩，甜里溢香，耐人回味。传说当年有个卖炭翁，家里很穷，一天他老婆将唯一的一只兔子宰杀后，放在锅里的竹架上烧点温火便去歇息。不料少量水很快蒸干，顽皮的孩子悄悄拿一把米放入锅底想做爆米花，却歪打正着地熏烤出香喷喷的“米烧兔”。

漈头扁肉

漈头扁肉的历史大约可追溯到清朝中叶，据当地的老人讲，村内一张姓人家的扁肉最为地道，历史也最悠久，从张家曾祖父掌握这门手艺至今已传承一百多年。采用传统的烹饪技术制作的漈头扁肉，肉馅鲜脆、香甜，皮薄、柔韧滑润，再拌进多种佐料，咬下去满口生香，别具风味。

报名直通车

活动时间：5月29日出发时间：8:00活动地点：屏南

活动亮点：观全国最长木拱廊桥，拍千亩梯田，尝当地美食，动手制作美味

活动费用：成人230元/人，儿童220元/人

报名小贴士

报名截止日期：5月27日（报满即止）

报名方式：即日起每天9：00—12：00、13：30—17：00，均可拨打报名热线0591-87095579、87079164、87079172，也可加入“阳光达人”QQ群189482937或“海都宝贝出发”QQ群347012544了解更多详情。

日前，在人民大会堂召开的首届“中华小吃文化论坛暨中国烹饪协会中华小吃委员会成立大会”上，同利肉燕的陈君凡以中国烹饪协会中华小吃委员会委员的身份登上人民大会堂的文化讲坛作主题演讲。据悉，我省餐饮界共有四人获得此次活动邀请，陈君凡是唯一上台演讲的小吃界代表。