N海都记者 朱丽萍

海都讯 听一曲悠扬的宁夏花儿，泡一盅醇香的八宝茶、来一盘香喷喷的手抓肉、看一场正宗的回族婚礼……宁夏人热情纯朴，宁夏美食天下无双，这个暑期到宁夏，感受回乡风情，品尝特色美食！

从宁夏到世界

宁夏是我国唯一的省级回族自治区，自13世纪起，从西域各地东迁而来的穆斯林在此聚居繁衍，经过1000多年的发展，形成了独一无二的回族文化。660多万回汉各族人民共同生活在宁夏这片土地上，团结互助，相亲相爱！随着国家“一带一路”建设的深入实施，今天的宁夏，已经成为中国对外开放的一张新名片。近年来，宁夏旅游不断挖掘民族文化潜力，使宁夏成为中国连接世界的纽带、吸引国内外游客的“王牌”。

宁夏银川，是“一带一路”建设重要平台、中国—阿拉伯国家博览会永久会址。2013年，宁夏成功举办了首届世界穆斯林旅行商大会，宁夏成为世界穆斯林了解中国、了解中国旅游的一个窗口。2015年9月，中阿旅行商大会在宁夏召开，来自21个国家的150多名旅行商与国内旅游界代表再次相聚宁夏。2016年9月，第十届中美旅游高层对话活动还将在宁夏举行。

宁夏特色美食，掀起舌尖上的风暴

“天下黄河富宁夏”。在长期生活中，回族人继承、发掘、引入、改良了一大批菜点，得益于黄河母亲河的灌溉，逐步形成了品种繁多、技法精湛、口味多样、风味独特的饮食体系。以手抓羊肉、黄河鲤鱼、羊杂碎等为代表的特色美食，满足了每一位游客的味蕾。

宁夏素有“鱼米之乡”之美誉，生长在黄河独特生态环境下的黄河鲤鱼，肉质细嫩鲜美，具有高蛋白低脂肪的特性，以黄河鲤鱼烹制的系列美食名扬四海；吃着中草药，喝着沟泉水长大的盐池滩羊，肉质细嫩，无膻无腥，含脂率低，营养丰富，具有暖中补虚、开胃强身之功效，用盐池滩羊制作的手抓肉、涮羊肉、清炖羊肉是宁夏人人喜爱的美食；每年的6月到11月是宁夏枸杞成熟、采摘的季节。这个时节来宁夏旅游，你不仅能品尝到“枸杞之乡”最负盛名的滋补美食——中宁枣园清炖土鸡，还能亲手采摘到货真价实的宁夏枸杞。

汤多料足的羊肉臊子面，鲜香厚重的羊排小揪面，筋道爽滑的一品羊肉搓面，汤味浓厚的生汆面，香味浓郁的炒糊饽，香辣酸爽的羊肝子凉皮，皮薄馅足的粉汤饺子……宁夏人擅长制作面食，特别是宁夏人制作的油香，香酥可口，是回族最为传统的美食，逢年过节，宁夏人除了自己食用以外，还会把油香作为礼品，馈赠给亲朋好友。

今年，宁夏回族自治区政府出台《关于全面提升旅游服务质量实施“十百千万”工程的若干意见》，全面提升旅游服务质量工程，通过3年努力，实现宁夏旅游企业大发展、旅游服务水平大提升、旅游消费软硬环境大改善、全域旅游示范区创建上台阶的目标。随后，“宁夏首届十大金牌旅游小吃”评选活动，金灿灿的麻花油香、火辣辣的凉皮、鲜嫩可口的羊羔肉、家喻户晓的西施羊杂……这些在民间火爆多年的小吃挖掘出来，为宁夏的美食锦上添花。美食养生，已经成为宁夏旅游的重要组成部分。

五十六个民族，五十六朵花。回族文化独一无二，宁夏美食天下无双，“回味无穷”的宁夏欢迎你！

推多项景区门票优惠 邀请福建亲人

为吸引福建亲人到宁夏旅游，宁夏旅游部门今年推出福建亲人游宁夏，4A级以上景区门票半价的优惠。执行门票半价的5A级景区分别为：沙湖旅游区、港中旅（宁夏）沙坡头旅游区、镇北堡西部影城、水洞沟旅游区。

执行门票半价的4A级景区分别为：宁夏贺兰山国家森林公园、六盘山旅游区（含六盘山国家森林公园、野荷谷、白云寺、六盘山红军长征景区）、固原博物馆、西夏陵、中华回乡文化园、贺兰山岩画、黄沙古渡原生态旅游区、鸣翠湖国家湿地公园、宁夏科技馆、须弥山旅游区、青铜峡黄河大峡谷·中华黄河坛旅游区、黄河横城旅游度假区、火石寨国家地质（森林）公园、腾格里湿地·金沙岛旅游区、银川黄河军事文化博览园、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄。

此外，宁夏部分景区对福建中高考学生免门票，考生可持准考证领门票。

6月9日—9月10日免门票的景区有：沙湖旅游区、港中旅（宁夏）沙坡头旅游区、水洞沟旅游区、黄沙古渡原生态旅游区、黄河横城旅游度假区。

6月10日—8月10日免门票的景区有：六盘山红军长征景区、六盘山国家森林公园（小南川+生态博物馆+生态植物园+凉殿峡+二龙河，野荷谷，白云寺）、火石寨国家地质（森林）公园、须弥山石窟。