第P07版:财道/消费
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川香莆味 白天鹅唤醒夏日沉睡的味蕾
星级酒店淡季忙“抢婚”
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□海都莆田乐享团第36站:白天鹅
川香莆味 白天鹅唤醒夏日沉睡的味蕾

一场模拟“中外婚礼”让准新人们提前感受专业和浪漫
一大盆的水煮三鲜,令吃货团友们纷纷拍照“验毒”

N海都记者 黄慧 实习生 耿雪娇

海都讯 最近已经频繁到每周一期的海都乐享团活动又来啦!说好要用川香和莆味挑逗味蕾,事不宜迟,7月12日晚,暂别黄昏,团友们相聚在莆田儿童乐园旁的白天鹅餐厅。

好客的主人准备了一大桌子的招牌美味,用他的话说,一定要让团友们吃得尽兴,满意而归。不错的,这里的川莆美味各具特色。第一道捞汁螺片,薄薄的螺片就着黄瓜丝,再蘸着酱汁,脆爽;巴西菇炖水鸭,汤汁鲜亮,肉质酥烂;三鲜豆丸汤,莆仙味儿十足。团友鱼鱼对其赞不绝口,“把最鲜的食材一同加入,喝下去的每一口都是满足。”

除了众人熟悉的莆仙菜,还有新派川菜的特色亮眼,唤醒夏日里沉睡的味蕾。炸得金黄的大虾,搭配清爽的水果沙拉,无论是造型还是口感,金丝虾球征服了在场的每一个吃货。同样的,独具特色的蛋皮鸭丝卷,青翠的果仁青瓜烙,镇店招牌,让团友们惊艳连连。“去了头抽了线的小龙虾,干净。”团友阿羞赞道,吃进嘴里的这一大份香辣小龙虾,绝对满足你的口舌之欢。

就在大家已然靠在椅背上“葛优躺”的时候,一大盆水煮三鲜来势汹汹。鱿鱼、青口贝、青虾、鲜肉、花蛤,吃进嘴里“麻、辣、鲜、香”。众人举杯答谢,白天鹅菜品着实让人过瘾。都说众口难调,到了这里,却吃得宾主尽欢。丰富的菜品,每个人都能在这里找到“真爱”。

□团友分享:

@行走悟人生:#海都乐享团#不要问我的城市有哪些好玩的,我只知道我的城市有哪些好吃的,比如白天鹅饭店的菜,吃得太过瘾。海鲜吃到饱,龙虾辣到爆,石锅排骨、鱿鱼圈、麻辣小龙虾、踏雪虾仁、金丝虾球、捞汁螺片、铁锅鱼头、金牌牛肋骨、五谷烩南日鲍等,道道美味。

@珊言仨语:吃货在行动,海都请吃饭啦!三不五时提供福利的海都这回又出手了,白天鹅餐厅走起!莆田菜和川菜的完美结合,道道都是特色,好吃得不要不要的。关键是菜量还多,要不是有所克制,真得扶墙出了。

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