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“忆味小龙虾”店 雨水井当厨房用
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装修挖断水管 还乱堆垃圾
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“忆味小龙虾”店 雨水井当厨房用
位于荔城中大道,店员称因厨房太小,就在雨水井旁杀鱼、洗碗
﹃忆味小龙虾﹄员工在路旁雨水井杀鱼
雨水井旁有大量残渣,店门口的人行横道上则摆满桌椅

N海都记者 林养东 文/图

海都讯 近日,有市民致电海都热线95060反映,莆田市区荔城中大道一家名为“忆味小龙虾”的餐饮店,每天都在路旁的雨水井杀鱼,存在卫生安全隐患,且一些残渣流入雨水井,会造成堵塞。记者调查发现,该店每天傍晚开始把车道旁的雨水井当“厨房”用,不但留下杀鱼的残渣,用过的锅碗等也在一旁清洗,此外,沿途店面每晚都在人行道上摆放桌椅。

食材放路面 残渣流入雨水井

8月10日晚7时许,记者来到“忆味小龙虾”店前,看到一男一女蹲在路旁的雨水井处杀鱼,一条杀好的鱼和一些用过的餐具等放在路面上。店内牵出一条水管,用于冲洗食材和餐具,除了一些较大的鱼内脏会装进垃圾袋外,不少残渣都随水流进雨水井。

当晚11时许,记者再次来到现场,发现地面上残留了大量鱼鳞等杂物。此外,该店门口原本是宽敞的人行道,但是全摆上了桌椅,只留下一条“羊肠小道”供路人通行。“在雨水井旁杀鱼已经存在很长时间了。”附近市民周女士介绍,雨水井旁的环境堪忧,这种环境下做出的食物可能存在卫生隐患。

附近交通花园的多位住户还抱怨,沿途的餐饮店每天晚上都占道摆摊,对路面通行造成很大的影响,希望有关部门能严厉执法。

食药监部门:这样无法保障卫生 将去调查

记者在现场询问为何在路旁边杀鱼时,“忆味小龙虾”店的一名男子称,店内厨房空间太小,只能移到这边杀鱼,但他们会把垃圾带走,只会有一些废水流入雨水井,不会造成影响。当记者问到这样做卫生问题是否过关时,对方淡淡说了句“知道了”,便不再回复。

昨日上午,记者将有关图片等发给莆田市食品药品监督管理局,有关工作人员表示,会马上转给执法人员,尽快到现场调查。该局有关人士介绍,餐饮服务经营者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备,在雨水井旁杀鱼,卫生安全得不到保障,可按一定规定进行处罚。

针对乱摆桌椅占道的问题,城厢区城管执法局有关工作人员介绍,此前就多次接到市民反映,执法人员也多次对该段路进行执法,但效果不佳。目前,城管执法部门正在制订计划,将再次前往执法。

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