第A20版:健康馆/保健
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老人患三种慢性病以上 可中医综合调理
“糖友”要掌握6个饮食原则
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3上一篇 2016年8月30日 放大 缩小 默认        

“糖友”要掌握6个饮食原则

1.主食粗细搭配。粗粮如麦片、荞麦、玉米、杂粮等含有较多的膳食纤维,可延长食物在胃内停留的时间,延缓葡萄糖的吸收。

2.进餐时多吃、先吃蔬菜。每餐半斤的蔬菜能促进大便通畅,减少胆固醇吸收,降低心血管疾病的发生率。

3.重视蛋白质摄入。食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。

4.避免进食粥和米粉类食物。粥进入胃肠道容易被吸收,引起血糖快速升高。米粉类吸收也和粥差不多。当胃口不佳或非常想吃时,可适量进食。

5.少食多餐,两餐之间可加餐。加餐时间可放在两餐之间或者主餐之前,以及午睡之后和晚上睡前。

6.掌握进食速度,每次用餐20分钟。这样胃的饱腹感才有充足的时间反应。

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