N海都记者 郑靓/文 黄孔瑜/图
海都讯 “中秋福饼义卖会”将于明早八点,在福州华林路海都大厦广场开卖。连日来,闽侯小箬(ruò)乡美英礼饼作坊马力全开,加班加点地为市民们制作福饼,保证送来义卖会的都是最新鲜的产品。
由于手工制作的礼饼作坊生产能力有限,95060已停止接受福饼预订。已经预订成功的市民,我们将在今日内以短信形式通知,义卖会将凭短信销售。
小箬美英礼饼作坊的林群说,虽然每年中秋前夕,都得加班,但订单如此火爆,还是头一次。几天前,林群就请出了他的师父——美英姑姑来助阵。
年近七十的林美英是作坊的创始人,包饼速度之快,乡里无人能及。她说,正是市民的这份信任,让她不觉疲倦,干活儿也更加麻利。而加快速度的同时,作坊的手工匠们丝毫没有降低要求,就连在饼皮上裹白芝麻都力求均匀。
因为手工古法制作,不比工厂流水线,此次义卖会的供货量有限,对此,林群表示很愧疚,他委托海都记者向喜爱小箬礼饼的市民道歉。
而对于未提前预订,想要现场前来购买的市民,恕不再接待,我们为此也深表歉意。同时,海都记者也在根据市民的需求量,与小箬礼饼作坊积极地制定后续方案,请您持续关注海都报。
□提醒
现场订海都报 赠礼饼及白茶抵用券
义卖会现场,个人订户订一年期的《海峡都市报》,不仅享受订报八折优惠(1年仅200元),还可以领取38元小箬美英礼饼一份(限量30份),或30元的福鼎金花白茶抵用券一张。数量有限,先到先得。
每份小箬美英礼饼节日价38元,装有两块,每块1斤。
福鼎金花白茶分4种规格:110元(90g/罐)、180元(160g/罐)、180元(120g/盒)、130元(90g/盒),均用七年陈老白茶制作。为提高效率,请您备好零钱。
□小贴士
“金花”呈颗粒状不是“黄曲霉”
将助阵义卖会的福鼎金花白茶,昨日见报后,也引起了不少市民的兴趣。
需要提醒的是,俗称金花的“冠突散囊菌”与黄曲霉素,可不是一回事儿。
黄曲霉一定有菌丝形成,而金花为颗粒状,底下有细小的菌柄;有黄曲霉的茶,茶体本身霉变发黏深黑,茶色呈褐色,几泡后叶片近似腐烂,茶味有刮喉感。而金花汤色红亮透明,耐泡色不衰,金花有甜香,喝后有舒畅爽朗感。搭配福饼,可解油腻。
明日的义卖会现场,有试饮会,欢迎品尝。