对于吃货们来说,在游玩中享受美食,在美食中尽情游玩,才是旅行的正确打开方式。
本周,《海峡都市报精品生活指南·清新游》继续推出“一城一味”专题,日本松叶蟹、奥克兰绿贝、巴厘岛脏鸭餐、釜山生鱼片……总有一场美食之旅,让你的味蕾和身心一起精彩。
美食地 本州
红叶狩松叶蟹
当地美食:
松叶蟹被称为日本“冬季味觉之王”。每年10月下旬开始整整一个冬天,它都是食客们饕餮之乐的重头戏。该蟹体呈暗红色,加热后呈红色,可以生吃、盐煮、蒸食,也可以涮火锅和烧烤。
游玩攻略:
秋日的“红叶狩(赏红叶)”是日本最具代表性的秋游方式之一,与春日的“花见(赏樱花)”一样令人心驰神往。
趁着深秋季节前往京都,你将看到1800多座寺庙红枫竞相争艳,岚山之域更是五彩斑斓,无论晴天还是雨天,都各具风采,美不胜收。其中清水寺内的清水舞台及其本堂大殿,还有日本国内最大级别的三重塔搭配上1000多棵红叶树,一眼望去满目殷红,蔚为壮观。
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美食地 釜山
逛吃逛吃釜山行
当地美食:
由于釜山是一座海滨城市,因此海鲜是当地的主要特色,其中生鱼片最受欢迎。这里的生鱼片吃法多样,鱼肉蘸上辣椒酱或是混有芥末的酱油,再配上小菜、海鲜寿司、蒸鱼、烤蛤蜊、油炸虾、辣味鱼汤等。
游玩攻略:
前段时间电影《釜山行》的热映,不仅刷新了大众对韩国电影的看法,更是让那个满是海鲜、海景,还盛产“男神”的热门旅行地重新回到视野之中。
甘川文化村庄素有“釜山圣托里尼”之称,以拥有独特的风景和文化著称。这里曾是破落的贫民区,因房屋建设前后互不遮挡,因此便将此具有异域风情的阶梯式村庄原型完好地保存下来。
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