N海都记者 袁丽群 文/图

海都讯 随着懒人经济的看涨，眼下，网络订餐已成为广受市民接纳的一种用餐方式。近日，在福州都市白领圈中，一个新兴的互联网早餐品牌MorningFun（猫范早餐），成了上班族们热议的话题。据了解，MorningFun（猫范早餐）是福建首个付费会员制早餐品牌，于10月10日在福州上线运营，主要面向福州五四路等CBD区域的白领们，以付费会员制的模式，主打“12小时”新鲜早餐理念。

昨日，猫范早餐负责人告诉记者，猫范早餐的产品坚持自主研发、生产、配送，每天只专注做一款西式全营养套餐，每天都不重样。

路边买杯豆浆加个包子，这是不少人“对付”早餐的方式，便宜又省事。将早餐做得“高大上”，如何盈利？该负责人表示，猫范早餐采用付费会员制的运作，专属会员需提前一天预订早餐，从目前的运营情况看，产品的复购率达到80%。而预订模式，带来的影响是，从原材料采购，到生产、配送，再到顾客食用，猫范早餐坚持在“12小时内”完成，相较路边摊，既保障了食材的新鲜度，也避免了食材的过度库存带来的成本浪费。

“除了早餐外，我们希望通过更贴切的服务，能对客户的消费习惯有更深的了解，并利于产品提升。”该负责人表示，猫范早餐会根据客户使用频率和评价，定期更新产品。

后期，猫范还将围绕早晨经济，推出食材共享、生活管家服务、早晨课堂、众筹早晨、广告分享等主题板块。