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11月11日是神舟十一号飞行乘组进入组合体第二十四天。新华社太空特约记者、航天员景海鹏讲述了天宫种植生菜的故事。

每天花十分钟照料

景海鹏：今天（11日）做的是一些常规照料工作，主要是检测栽培基质的含水率、养分含量，灯光照射以及用注射器往基质推入空气。我们就像是太空的“农民”，每天都要花至少10分钟的时间来照料生菜。另外，在太空种生菜使用的基质和地面的土壤是不一样的，我们用的是蛭石。

【航天员中心环控生保研究室副研究员王隆基解说：蛭石是一种矿物质，它的吸水性非常好，水分在其中传导非常均匀，即使是在地面有重力的情况下，向上吸附也非常流畅；另外它密度小质量轻，便于携带上天。】

天上种菜也向上长

景海鹏：植物栽培是在我们进入组合体的第二天开始的。在进入组合体的第五天早上，我们发现种子发芽了。到今天为止，在我们亲手照料下的生菜，已经长得很好了。有网友提问，在太空，生菜生长的方向会发生变化吗？长得怎么样了？在这里，我要告诉这位网友，我们种植的生菜和地面是一样的，也是向上生长的，而且长得好像比地面更高一些。

【王隆基解说：虽然太空是失重环境，但是因为植物有趋光性，所以它依然是朝上生长的；同时植物还具有趋水、趋肥性，它的根部就会朝着富有水分和养分的基质生长。】

太空蔬菜暂不食用

景海鹏：下周二，是我们在轨种植蔬菜的最后一天，到时候我们会进行植物采样，把生菜的叶子和根茎剪掉，放到低温储蓄装置中，再把它们带回。听说有网友很好奇，种出来的生菜能吃吗？这次我们种的蔬菜是用来做实验的，暂时不食用。

【王隆基解说：这次是我国首次在太空人工栽培蔬菜，暂时不让航天员食用。我们要把植物采样带回来，进行生物安全性检测，比如检测植物表面的微生物是否超标。只有检测合格后，我们才会在下次实验中考虑让航天员食用栽培的蔬菜。】